7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z pieczonej papryki z jajkiem sadzonym

Pychota na śniadanie!



Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

1 czerwona papryka wypestkowana i pokrojona w paseczki
1 żółta papryka wypestkowana i pokrojona w paseczki
70 g mieszanych liści sałaty
85 g parówek sojowych pokrojonych na kawałki wielkosci kęsa
55 g czarnych oliwek
2 jajka
sól i świeżo zmielony pieprz

Sos:
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik i wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową. Posmarować paprykę oliwą i piec 10 min. z obu stron aż brzegi lekko się przypieką. Odstawić do ostygnięcia i obrać ze skórki.

Rozgrzać patelnię, wrzucić parówki i smażyć 2 minuty na złoto. Liście sałaty przerzucić do dwóch misek. Dodać paprykę, parówki i oliwki. Patelnię wypełnić do połowy wodą. Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień. Wbić jajka do patelni i gotować około 3 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową. Ubić oliwę z octem, polać sosem sałatkę, a na wierzchu umieścić jajka. Doprawić solą i pieprzem.
Nadesłał(a) zima, dnia: 2008-07-01 19:30:26.153
Źródło/autor przepisu: 365 lekkich dań
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kasza gryczana z jajkiem sadzonym (ovo-wege)
Szparagi po lombardzku (z sadzonym jajkiem) (ovo-wege)
Pikantna sałatka z puszek, papryki i jajek (ovo-wege)
Sałatka z jajek (ovo-wege)
sałatka ze szpinaku z jajkiem (bez ograniczeń)
Fasolka szparagowa w sosie z pieczonej papryki (wegańska)
Kiopołu - pasta z pieczonych bakłażanów i papryki + pomidor (wegańska)
Sałatka z tofu, fasolki i papryki (wegańska)
Pasta do chleba z serka wiejskiego, jajek, rzodkiewki i papryki (bez ograniczeń)
Sałatka brokułowa z jajkiem i kukurydzą (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas