jogurt naturalny (gęsty)
galaretka (bez żelatyny - o taką niestety trudno, np. moja babcia robi mi ją z porzeczek, ale są też takie z agaru)
ew. wiórki czekolady/ sos czekoladowy
Przygotowanie:
Galaretkę wymieszać z jogurtem w celu uzyskania pianki. Ew. ozdobić wiórkami czekolady lub sosem czekoladowym.
Dodatkowe wskazówki:
Trudno o galaretkę bez żelatyny, ale naprawdę warto. Takie proste, a tak pyszne!
Przepis nadesłał(a):
Olenika92,
data dodania: 2008-07-16 Przepis własny autora.
Ogólnie robimy sok z czerwonej porzeczki, gotując ją bardzo długo, przecedzamy przez sitko i "firankę" wyrzucamy pestki i skórki. Gotujemy dalej sok, zbieramy szumy, następnie dodajemy kilogram cukru na litr soku, tak przygotowany sok ma już konsystencje kiślu. Wlewamy go do słoiczków. Po chwili już mamy galaretkę. Może stać w spiżarce około 3 lat. Można też zrobić z mniejszą ilością cukru, jednak wtedy szybciej się psuje. Pycha do ciast, lub na chlebek z twarożkiem
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Pycha do ciast, lub na chlebek z twarożkiem