dodaj zdjęcie

Kapusta kiszona z kurkami

Dobre jako dodatek do obiadku, ale również jako samodzielne danie.

| dodaj ocenę

| komentarze [4]

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

kapusta kiszona w ilości trochę większej niż rozmiar pięści :)
kurki, tak ze dwie garście
malutki pomidorek lub 1/4 dużego
malutka cebulka lub 1/4 dużej
świeżo mielony pieprz najlepiej kolorowy
sól
pół łyżeczki cukru trzcinowego
rochę oliwy lub oleju

Przygotowanie: 15-30 min.

Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i wrzucamy na nią pokrojoną w kostkę cebulkę, niech się lekko zezłoci. Następnie wrzucamy na patelnię kurki całe lub. jeśli są duże. to przekrojone na pół, oraz pomidorka pokrojonego w kostkę.

Smażymy ok. 3 minuty, a potem wrzucamy pokrojoną dosyć drobno kapustę. Dusimy przez 10 minut, potem zdejmujemy pokrywkę i niech się chwilę podsmaży. Jemy :)