Dobre jako dodatek do obiadku, ale również jako samodzielne danie.
Składniki:
kapusta kiszona w ilości trochę większej niż rozmiar pięści :)
kurki, tak ze dwie garście
malutki pomidorek lub 1/4 dużego
malutka cebulka lub 1/4 dużej
świeżo mielony pieprz najlepiej kolorowy
sól
pół łyżeczki cukru trzcinowego
rochę oliwy lub oleju
Przygotowanie:
Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i wrzucamy na nią pokrojoną w kostkę cebulkę, niech się lekko zezłoci. Następnie wrzucamy na patelnię kurki całe lub. jeśli są duże. to przekrojone na pół, oraz pomidorka pokrojonego w kostkę.
Smażymy ok. 3 minuty, a potem wrzucamy pokrojoną dosyć drobno kapustę. Dusimy przez 10 minut, potem zdejmujemy pokrywkę i niech się chwilę podsmaży. Jemy :)
Dodatkowe wskazówki:
Podawać z ziemniakami i kotletami, np. z boczniaków i surówką. Może to być też samodzielny posiłek, szybki i smaczny.
Przepis nadesłał(a):
Bananusiek,
data dodania: 2008-08-22 Przepis własny autora.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
