7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż z czerwoną fasolą w pomidorach

Potrawa jest szybka w przygotowaniu, sycąca i smaczna :) Olej lniany nadaje jej specyficzny smaczek :)

Średnia ocena: [4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

1/2 puszki czerwonej fasoli
kilka ząbków czosnku
korzeń pietruszki (średni)
1 pomidor
2 łyżki soczewicy czerwonej
1/2 opakowania ryżu brązowego (1/2 woreczka – 50 g)
1 łyżka oleju lnianego tłoczonego na zimno!
natka pietruszki
przyprawy: sól, pieprz czarny, kurkuma/ curry

Przygotowanie:

Drobno pokrojoną pietruszkę, sparzony, obrany ze skórki (drobno pokrojony) pomidor, drobno posiekany czosnek oraz soczewicę gotujemy w szklance wody z dodatkiem soli i kurkumy 25 minut (można podlać drobiną wody jeśli zajdzie potrzeba – ale masa ma być gęsta). Do tak powstałego sosu dodajemy odcedzoną, przepłukaną zimną wodą fasolę, ugotowany ryż (mnie akurat zostało pół woreczka z poprzedniego dnia) i pieprz – chwilę podgrzewamy, mieszając.

Zestawiamy garnek z ognia – niech potrawka chwilę ochłonie :P Potem dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i olej lniany, dokładnie mieszamy. Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Olej lniany dodajemy na samym końcu - ważne! Jak nie mamy wcześniej ugotowanego ryżu to nic nie szkodzi, w czasie kiedy sosik będzie się pyrlił ugotuje się nasz ryżyk. Ja najczęściej mam ryż w woreczkach, ale porcja podana w przepisie to ok. 3 czubate łychy suchego ryżu.
Nadesłał(a) martina, dnia: 2008-09-06 15:54:07.606
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bakłażan nieźle nafaszerowany czerwoną fasolą z ryżem (wegańska)
Sałata z pomidorem, czerwoną fasolą i serem (lakto-wege)
Gołąbki z ryżem i czerwoną fasolą w sosie pomidorowo - kokosowym (wegańska)
Soczyste burrito z czerwoną fasolą (wegańska)
Papryka nadziewana ryżem i fasolą (wegańska)
Gallopinto - ryż z czarną fasolą (wegańska)
Sałatka ryżowa z czerwoną fasolą i marynowanymi pieczarkami (wegańska)
Proste pseudo-risotto by me (z czerwoną fasolą) (wegańska)
Chili z cukinią, czerwoną fasolą i tofu (wegańska)
Owsianka z czerwoną fasolą i ogorkiem konserwowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas