7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Żółta zupa z kalafiora

Słoneczna zupa o kolorze lata i smaku dzieciństwa :)

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1/2 średniego kalafiora,
1 mała cebula,
1 łodyga selera naciowego,
1/2 małego selera,
1 pietruszka (korzeń),
1 łyżeczka kurkumy,
sól morska,
2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Cebulę pokroić (można nie aż tak strasznie drobno, bo na końcu wszystko zmiksujemy), podsmażyć na oliwie. Jak się zeszkli, dodać pokrojone oba selery i pietruszkę. Chwilę podsmażyć. Wrzucić kalafiora i powtórzyć czynność chwilowego smażenia. Potem dodać wody tyle, żeby kalafior był przykryty. Dodać sól (jak ktoś woli na końcu, to też można) i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować aż warzywa będą miękkie. Gdzieś po drodze dodać jeszcze kurkumę.

Jak wystygnie - zmiksować.

Smacznego!
Nadesłał(a) Abulla, dnia: 2008-09-07 09:18:30.345
Źródło/autor przepisu: własna książka kucharska
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z kalafiora romanesco z pestkami (wegańska)
Zupa-krem z kalafiora (lub brokuła) (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z soczewicą i pieczarkami (Montignac) (wegańska)
Zupa krem z cukini, ziemniaka, kalafiora i innych (wegańska)
Zielono-żółta zupa z soczewicą (wegańska)
Zupa cebulowa z tofu zapiekana z żółtym serem (lakto-wege)
Zupa cebulowa zapiekana z tostami i żółtym serem (lakto-wege)
Zupa neapolitańska - krem z pomidorami i żółtym serem (bez ograniczeń)
Zupa-krem brokułowa z żółtym serem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas