7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Mufinki cytrynowe nasączane

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 10 osób

ciasto:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
2 jaja
3/4 szklanki mleka sojowego
1/4 szklanki oleju
ew. masło roślinne do wysmarowania foremek

syrop:
5 cytryn
ok. 1 szklanka cukru

Przygotowanie:

Ciasto:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. W osobnej misce miksujemy jajka, mleko sojowe i olej. Dokładnie łączymy z mąką. Ze sparzonych wrzątkiem cytryn ścieramy na najdrobniejszej tarce skórkę, łączymy z resztą składników. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem foremki do mufinków, do ok. 3/4 wysokości. Pieczemy 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st.C.

Syrop:
Wyciskamy sok z cytryn, dodajemy cukier do smaku, gotujemy aż zupełnie się rozpuści. Syrop nie powinien być zbyt kwaśny ani za rzadki.

Po wystudzeniu nasączamy mufinki syropem (możemy ponakłuwać je wykałaczką aby lepiej go chłonęły). Smacznego;)

Wskazówki i uwagi:

Mufinki można polać czekoladowym (cukier puder + gorzkie kakao) lub cytrynowym lukrem (zamiast wody dodajemy do cukru pudru sok z cytryny) i posypać dekorkami. Pychota:)
Nadesłał(a) guta, dnia: 2009-03-21 18:33:18.745
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Mufinki kokosowe (bez ograniczeń)
Babka rumowa (nasączana) (bez ograniczeń)
Muffiny (mufinki) z jabłkami (wegańska)
Babeczki (mufinki) bananowe (wegańska)
Babeczki (mufinki) marchewkowe (wegańska)
Biszkopt deserowy z kaszy manny nasączany mlekiem (bez ograniczeń)
Cytrynowa owsianka (wegańska)
Twarożek cytrynowy (lakto-wege)
Winegret cytrynowy (wegańska)
Babeczki cytrynowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas