7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Steki sojowe na grilla lub do piekarnika

Trzeba poświęcić trochę czasu, żeby nadać sojowym kotletom jakiś smak :) Te steki są naprawdę pyszne, tylko potrzeba szczypty cierpliwości :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

paczka kotletów sojowych

marchewka
pół cebuli
pietruszka
3 ząbki czosnku
sos sojowy
przyprawy do bulionu: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny w ziarenkach

olej lub oliwa
przyprawy do marynaty: sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka ostra, oregano, majeranek, bazylia, koperek, czosnek granulowany

Przygotowanie:

Najpierw gotujemy bulion (ok. 15 minut) z warzyw z dodatkiem sosu sojowego i przypraw, wrzucamy kotlety i gotujemy. Po odsączeniu, zalewany je marynatą sporządzoną z oleju (lub oliwy) z odrobiną bulionu i przyprawami. Wsadzamy kotlety do lodówki na noc lub dwie noce:)

Kotlety wyciągamy, posypujemy troszkę solą i czosnkiem granulowanym. Następnie grillujemy na folii lub opiekamy w piekarniku, też na folii, ponieważ ściekająca oliwa narobi dużo dymu.

Wskazówki i uwagi:

Do marynaty nie żałujcie przypraw, można też podlewać kotlety w czasie grillowania.
Nadesłał(a) rondel, dnia: 2008-12-06 13:32:17.853
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ziemniaki z grilla lub piekarnika w aromatycznej omaście (wegańska)
Sajgonki z piekarnika z makaronem sojowym, grzybami mun, warzywami i wkładką sojową (wegańska)
Langosz z piekarnika (wegańska)
Brzoskwinie z grilla (wegańska+miód)
Wegeburgery z grilla (bez ograniczeń)
Kartofelki z grilla (wegańska)
Czosnek z grilla (wegańska)
Dymka z grilla (wegańska)
Prawdziwki z grilla (wegańska)
Tortilla z piekarnika (placki) (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas