Gulasz z kostki sojowej z jałowcem

Rodzaj diety: wegańska

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 1 osoby

4 łyżki kostki sojowej,
2 małe małosolne lub kiszone ogórki,
mała drobno posiekana cebula,
drobno posiekany ząbek czosnku,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
3/4 szkl. wody,
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron,
łyżka mąki kukurydzianej,
łyżeczka kulek jałowca,
świeżo mielony czarny pieprz,
sól morska

Przygotowanie:

15-30 min.

Kostkę sojową namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będzie miękka, odcisnąć z niej wodę, posypać 1/5 łyżeczki soli i wymieszać z mąką kukurydzianą. Jałowiec rozdrobnić. Z ogórków odciąć końcówki i pokroić w słupki.

Na patelnię wlać olej, wrzucić cebulę i jałowiec, chwilę smażyć, dodać czosnek i kostkę, jeszcze chwilę smażyć, wlać wodę, dodać koncentrat pomidorowy, wrzucić ogórki, chwilę gotować, przyprawić i jeszcze chwilę trzymać na ogniu.

Nadesłał(a) Shaera, dnia: Sep 20, 2008
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)