Makaron ze szpinakiem i niebieskim serem

Danie własne, powstało w wyniku mutacji innego szpinakowego makaronu, ta wersja zawiera kremowy sos o wyraźnym pikantnym smaku sera pleśniowego, który dopełnia smak czarnego pieprzu.

Rodzaj diety: lakto-wege

Średnia ocena:

(liczba głosów: 3)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

paczkę pełnoziarnistego makaronu, świderków bądź muszelek
paczkę mrożonego szpinaku (450 g)
4 cząstki czosnku
100 gram niebieskiego sera pleśniowego
4 czubate łyżki 18% śmietany
pieprz czarny
sól
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

15-30 min.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, al dente.

Szpinak rozmrażamy i odsączamy zbędną ilość wody. Czosnek drobno siekamy i wrzucamy na zimna oliwę, w momencie w którym czosnek zacznie pachnieć dodajemy szpinak, dusimy przez chwilę.

Ser kroimy w kostkę i wrzucamy do szpinaku, gdy się rozpuści dodajemy śmietanę, sporo pieprzu i sól. Ugotowany makaron mieszamy z sosem. Gotowe.

Nadesłał(a) pieczokas, dnia: Sep 20, 2008
Źródło/autor przepisu: http://pieczokas.blogspot.com/

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

To jest pyszne ;D
~Ania Oct 14, 2009

Jadłam taki makaron w jednej knajpie i było fuuj - stanowczo za mało szpinaku - nienawidze dostawać suchych klusek :(
Olenika92 May 13, 2009

Wypasiony.
Jedno ze smaczniejszych dan na Puszce.
Tylko pamietajcie, kupujcie tylko szpinak w lisciach!
Marysia_S Apr 6, 2009

zobacz wszystkie komentarze [5]

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(bez ograniczeń)
(lakto-wege)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(lakto-wege)
(lakto-wege)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(bez ograniczeń)