7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa krem z soczewicy z kurkumą i śliwkami suszonymi

Doskonały na zimowe poranki i wieczory. Dodaje energii i bardzo syci.

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

soczewica czerwona 250 g
2 marchewki
2 pietruszki
wodorosty: wakame, kombu lub inny według uznania
garść śliwek suszonych
kurkuma
sól
oliwa z oliwek extra vergine lub inny olej

Przygotowanie:

Do wrzącej wody wrzucamy glon, następnie soczewicę. Gotujemy soczewicę do momentu rozgotowania na papkę. Potrwa to 10-15 minut.

Po tym czasie wyjmujemy glon, który możecie wykorzystać jeszcze do przygotowania innej potrawy. Do ciągle gotującej się soczewicy dodajemy pokrojone warzywa oraz posiekane śliwki suszone. Kiedy warzywa będą ugotowane, wyłączamy gaz, dodajemy przyprawy i pozostawiamy krem na 10 minut dla tak zwanego przegryzienia się. Po tym czasie możemy jeść.

Po nalaniu do miseczek dodajemy oliwę, tyle ile kto lubi. Nie ma sensu oliwy gotować ponieważ traci właściwości. Życzę smacznego.

Wskazówki i uwagi:

Kiedy krem ostygnie może zgęstnieć tak bardzo, że zrobi się jak "kit". Dolejcie wtedy odrobinę przegotowanej wody i zagotujcie zupkę. Po podgrzaniu konsystencja się zmieni.
Nadesłał(a) agnieszkalife, dnia: 2008-09-20 12:50:01.556
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

(ach, bez wodorostów, bez oliwy, zmiksowane + posypane zieloną cebulką, smacznego!)
~anka 2011-12-23 20:50:27.344

baza ma ciekawy smak ale - oj, jak się dodatkowo przyprawi fajnym sosem sojowym (tu: kikkoman), czosnkiem i indyjską przyprawą do dahlu (mdh) - rewelacja! przepycha!
~anka 2011-12-23 20:47:14.432

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów (wegańska)
Zupa owocowa z suszonych śliwek i jabłek (lakto-wege)
Ekspresowa zupa-krem z soczewicy (wegańska)
Kremowa zupa owocowa z suszonych śliwek i soku wiśniowego (lakto-wege)
Zupa-krem z soczewicy "Pro/Iron Power" (wegańska)
Zupa-krem z soczewicy i marchwi z kukurydzą (wegańska)
Zupa krem z soczewicy z curry i przecierem pomidorowym (wegańska)
Zupa-krem z czerwonaj soczewicy, ziemniaków i pora (wegańska)
Zupa krem z czerwonej soczewicy, pora i marchewki (wegańska)
Zupa-krem z czerwonej soczewicy z grzankami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas