7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety sojowe z Geldern

Średnia ocena: [4.833333333333333 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

3 kotlety sojowe,
łyżka mąki kukurydzianej,
3 łyżki wody,
1/4 łyżeczki sody,
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron,
1/2 łyżeczki lubczyku,
po 1/4 łyżeczki bazylii i oregano,
sól morska, koncentrat pomidorowy,
mąka pszenna razowa typ 2000

Przygotowanie:

Kotlety sojowe namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą miękkie, odcisnąć z nich wodę, posypać solą z obu stron, jedną stronę posmarować koncentratem pomidorowym i posypać ziołami. Mąkę kukurydzianą dokładnie wymieszać z wodą, szczyptą soli i sodą, zamoczyć kotlety sojowe, stronę z koncentratem pomidorowym opanierować w mące razowej, ponownie zamoczyć w mieszaninie mąki kukurydzianej i wody i obie strony opanierować w mące razowej.

Na małej patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim kotlety z obu stron.
Nadesłał(a) Shaera, dnia: 2008-10-22 22:30:46.47
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo smaczna wersja sojaczy :)
kasumi90 2010-11-17 14:17:46.728

bardzo dobre :D
ale czasami jadam jeszcze wersję w której jedna ze stron kotlecika jest nasmarowana tak jak tu, a druga świeżym wyciśniętym czosnkiem ;) wszystko wstawiam do lodówki na kilka godzin żeby się przegryzło i dopiero smażę :D i też super :))
Magda-Andrzej 2010-02-24 21:58:23.985

Dzięki za komenty, dziewczyny ^^ I za fajne foto (i dodanie do ulubionych) - moje zawsze są troszkę bardziej czarne (nadpalone xD), ale nie wpływa to na smak, może jedynie na estetykę ^.-
Shaera 2009-03-24 23:32:10.45

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)
Kotlety sojowe na słodko (wegańska)
Kotlety sojowo-paprykowe (wegańska)
Kukurydziane kotlety sojowe (ovo-wege)
Kotlety sojowe "Barbarian" (wegańska)
Kotlety sojowe inaczej (wegańska)
Pulpety – kotlety sojowe z okary (miazgi sojowej) (wegańska)
Zapiekanka z warzyw i kotletów sojowych (lakto-wege)
Kotlety z soczewicy i proteiny sojowej (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas