7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Surówka z fenkuła i rzodkiewek

Średnia ocena: [5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

fenkuł, czyli koper włoski
rzodkiewki (ja wybieram łagodne)
sok z cytryny
oliwa (3 łyżki oliwy na 1 łyżkę soku)
sól
ew. pieprz (np. zielony)

Przygotowanie:

Fenkuła myjemy, przekrawamy na pół i ciachamy w raczej cienkie plasterki (nie wyrzucamy "koperku"! Jest smaczny, lekko słodki). Mieszamy go z oliwą, sokiem z cytryny, dodajemy odrobinę soli, mieszamy i wstawiamy do lodówki na 15-30 min., żeby się schłodził. Znam ten trik z przepisu Reny na surówkę z fenkuła z pomidorami. Jest świetny, smaki się przegryzają i fenkuł jest pyszny!

Myjemy i kroimy w plasterki rzodkiewki. Kiedy fenkuł się nieco schłodzi mieszamy wszystko razem. Najlepiej to robić w ostatniej chwili przed podaniem, bo rzodkiewka (chyba pod wpływem soku z cytryny) barwi, przez co surówka wygląda mniej estetycznie.

Całość posypujemy zostawionym wcześniej, posiekanym "koperkiem" i gotowe :)
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2008-10-23 21:49:18.283
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Surówka z fenkuła z pomidorami (wegańska)
Surówka z kopru włoskiego (fenkuła) i pomidorów (wegańska)
Surówka z rzodkiewki i granatu (wegańska)
Wiosenna surówka z rzodkiewkami i winegretem (ovo-wege)
Surówka z rzodkiewki i ogórka z winegretem (wegańska)
Surówka z pomidorów, rzodkiewek i papryki (wegańska)
Genialnie prosta surówka z rzodkiewki (wegańska)
Surówka z ogórka, pomidora i rzodkiewek z kapustą pekińską (wegańska)
Surówka szpinakowa z rzodkiewką i sosem na bazie tahini (wegańska)
Surówka wiosenna z kalarepki, marchewki, pomidora i rzodkiewek (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas