7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa krem z marchwi i ziemniaków

Pyszna, rozgrzewająca i tania zupa.

Średnia ocena: [4.166666666666667 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [10]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

3 duże marchewki
2 duże ziemniaki
5 łyżek masła
czubata łyżeczka imbiru
czubata łyżeczka curry
3 szklanki bulionu warzywnego
1/2 szklanki śmietany 12%
3 łyżki soku pomarańczowego
sól
pieprz

Przygotowanie:

Marchew i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. W dużym garnku roztapiamy masło. Na maśle smażymy warzywa (będzie ich dużo) wymieszane z imbirem i curry. Gdy masło wsiąknie w warzywa, całość zalewamy bulionem i gotujemy 20 minut.

Gdy cząstki warzyw są już bardzo miękkie, zdejmujemy garnek z palnika i miksujemy zawartość (za pomocą blendera) aż uzyskamy gładką masę-krem. Następnie wlewamy śmietanę i sok pomarańczowy oraz doprawiamy solą i pieprzem. Można jeszcze podgrzać przed podaniem. Smacznego :-)

Wskazówki i uwagi:

Można podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami lub uprażonymi płatkami migdałów.
Nadesłał(a) Ylajali, dnia: 2008-10-26 20:25:48.523
Źródło/autor przepisu: inspirowany Moim Gotowaniem, nr wrzesień 2008
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

rewelacja świetny przepis, śmietana wg mnie zbyteczna.
pixi 2013-06-17 16:44:12.038

Pycha! :)
ktrzna 2013-04-25 19:15:12.852

pyszna
tejewka 2013-04-09 16:34:43.387

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa krem z marchwi (wegańska)
Zupa-krem z soczewicy i marchwi z kukurydzą (wegańska)
Zupa-krem z marchwi i kaszy jaglanej (wegańska)
Puree z marchwi i ziemniaka (bez ograniczeń)
Zupa-krem z sałaty i ziemniaków z grzankami (lakto-wege)
Zupa krem z brokułów i ziemniaków z ziołami (lakto-wege)
Zupa-krem pieczarkowa z razowcem i ziemniakami (lakto-wege)
Zupa-krem ze świeżych ogórków i ziemniaków (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami (wegańska)
Zupa-krem brokułowo-kalafiorowa z ziemniakami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas