Ciasto:
Ugniatać wszystkie składniki razem. Uformować z ciasta kulę i włożyć na noc do lodówki. Po wyjęciu z lodówki podzielić ciasto na 2 części i wałkować - najlepiej składać kilka razy w kopertę - jak ciasto francuskie i wałkować ok. 6 razy każdą część.
Piec osobno na blasze wysmarowanej tłuszczem ok. 20-25 minut w 190-200 stopniach.

Krem:
Gotować 1,5 szklanki mleka sojowego z cukrem i cukrem waniliowym.
W reszcie mleka rozprowadzić mąkę pszenną i ziemniaczaną - tak, aby nie było grudek - i dodać do gotującego się mleka. Mieszać energicznie aż do powstania budyniu. Pozostawić budyń do ostygnięcia.
Margarynę zmiksować i dodawać po jednej łyżce zimnego budyniu do margaryny ciągle miksując do powstania gładkiej masy kremowej.

Przełożyć warstwy kremem. Można polać polewą czekoladową.