Składniki: 3 łyżki tahini
garść suszonych pomidorów 2 liście świeżej bazylii 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 czerwona cebula 1 duża pieczarka migdały, słonecznik, pestki dyni, siemię lniane - wszystkiego po trochu Przygotowanie:Pomidory zalać gorącą wodą, parzyć przez kilka minut. Posiekać cebulę i pieczarkę, udusić na wolnym ogniu. Nasiona i migdały zalać gorącą wodą, parzyć minutę. Wszystkie składniki, po ostygnięciu, zmiksować. Dodać tahini i dokładnie wymieszać. Dodatkowe wskazówki:Podawać z żytnim pieczywem poglancowanym oliwą z oliwek. |