7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Curry z kotletów sojowych z ananasem, orzechami i rodzynkami

Gdyby ktoś miał ochotę na indyjskie smaki, może spróbować wykorzystać ten przepis.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

2 opakowania kotletów sojowych
2 cebule
1 zielona papryka
małe opakowanie orzeszków ziemnych
garść rodzynek
pół puszki ananasa

olej rzepakowy (lub masło klarowane ghee) do smażenia
jogurt naturalny lub mleko kokosowe
sól
curry, kurkuma, kumin, kolendra, gorczyca, kardamon, chili

Przygotowanie:

Kotlety sojowe ugotować według przepisu na opakowaniu. Płynu nie wylewać.

W rondlu rozgrzać olej (lub ghee), wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, dusić do miękkości. Do miękkiej cebuli dosypać zmielone lub zmiażdżone przyprawy, wymieszać, smażyć chwilę i dodać paprykę pokrojoną w kostkę. Po chwili dodać orzeszki, kotlety sojowe, podlać płynem z gotowania kotletów. Chwilę dusić, żeby kotlety nabrały smaku warzyw i przypraw.

Dodać następnie garść namoczonych rodzynek i pokrojonego ananasa. Dodać gęsty jogurt naturalny lub mleko kokosowe. Dusić jeszcze chwilę i... gotowe.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ryżem.
Nadesłał(a) bartolome, dnia: 2008-12-13 23:39:56.751
Źródło/autor przepisu: przerobione na wege z przepisu mojej mamy
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kostka sojowa po hawajsku - z curry, brzoskwiniami i ananasami (wegańska)
Kostka sojowa (lub granulat) curry z rodzynkami i kokosem (wegańska)
Kotlety sojowe w sosie pomidorowym z ananasem i kukurydzą (wegańska)
Potrawka sojowo-pieczarkowa (z kotletów sojowych) z curry i natką (wegańska)
Singapurski specjał w wersji wege - kotlety sojowe w owocowym sosie curry (ovo-wege)
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry (wegańska)
Parówki sojowe z ananasem (wegańska)
Surówka z kalafiora z ananasem i orzechami (lakto-wege)
Owsianka z jabłkiem, rodzynkami i orzechami (wegańska)
Sałatka owocowa z orzechami i rodzynkami (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas