Obrane warzywa umyj i pokrój. W garnku rozpuść masło, wrzuć przygotowane warzywa, podlewając je trzema łyżkami wody. Przez kilka minut duś wszystko na małym ogniu, następnie przypraw i zalej resztą czystej wody. Zmiksuj. Gotuj jeszcze ok. 15 minut, popraw zasmażką z mąki i masła.
Chwilę gotuj wraz z zielonym groszkiem. Przygotuj kluseczki jak na zacierki i ugotuj w osolonej wodzie. Dodaj do zupy posypanej posiekaną natką.