7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wodzionka z zieleniną i grzankami

Klasyka śląska w odmianie lakto-wege lub wegańskiej. Moja towarzyszka zimowych wieczorów, ale i w inne pory roku warta przygotowania...



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

3 kromki chleba (lub 1-2 kajzerki)
oliwa (lub masło)
pół pęczka pietruszki
pół pęczka koperku
2-4 ząbki czosnku
0,5 kostki bulionu warzywnego
sos sojowy
sól
pieprz
ser żółty (lub nie)

Przygotowanie:

Pieczywo kroimy w kostki, wrzucamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Mieszamy i podsmażamy do powstania dobrze podsuszonych grzanek (w trakcie co jakiś czas ponownie mieszamy).

W międzyczasie kroimy drobno pietruszkę i koperek, miażdżymy czosnek. Bierzemy dwie miseczki, wrzucamy do nich pognieciony czosnek, zalewamy wrzącą wodą (w sumie 0,5 litra). Dodajemy pokruszoną kostkę bulionową, pietruszkę, koperek i parę kropli sosu sojowego oraz sól i pieprz wg uznania.

Po wymieszaniu składników wsypujemy grzanki. Możemy całość posypać żółtym serem startym na drobnych oczkach tarki. Spożywamy natychmiast.

Wskazówki i uwagi:

Zależnie od zamiłowania do czosnku można sobie zwiększać lub zmniejszać jego dawkę.
Nadesłał(a) zabrzanin, dnia: 2009-04-14 14:54:02.528
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo rozbudowana wersja, tradycyjny przepis jest prostszy
www.youtube.com/watch?v=9DdCKcWaJo0&feature=&p=B76C1C6ACAA4689F&index=0&playnext=1 ;)
Wanieczek 2010-12-26 20:53:06.446

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wodzionka (wegańska)
Pasta z jajka i zieleniny (bez ograniczeń)
Sałatka z ziemniaków z zieleniną (wegańska)
Pasta z selera z zieleniną (lakto-wege)
Kotlety z tofu z zieleniną (wegańska)
Sos cebulowy z zieleniną (wegańska)
Grzanki z jajkiem (ovo-wege)
Jajecznica na grzankach (ovo-wege)
Grzanki "pytlane" (bez ograniczeń)
Francuskie grzanki (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas