7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Soczewica duszona z warzywami

Danie bardzo szybkie i proste:-) Podawać z ugotowanym makaronem, np świderki.

Średnia ocena: [4.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

pół szklanki zielonej soczewicy
pół główki selera
papryka pomarańczowa lub czerwona
cebula
czosnek - 2 ząbki
pomidory w puszce
olej do smażenia
sól lub sos sojowy
inne przyprawy wg uznania (ja dodaję pieprz ziołowy, paprykę słodką, garam masalę, oregano...)
łyżeczka ostrej musztardy (opcjonalnie)

ewentualnie, w wersji lakto-wege: ser żółty i feta

Przygotowanie:

Gotujemy soczewicę.

Podsmażamy cebulę z czosnkiem, dodajemy utarty na grubych okach seler, dusimy jakiś czas. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz ugotowaną wcześniej soczewicę. Dusimy ok. 5 minut, dodajemy pomidory w puszce i przyprawiamy. Kolejne minuty przeznaczamy na duszenie, aż smaki składników przenikną siebie nawzajem, czyli ok. 10 minut. Voila!

Wskazówki i uwagi:

Dla osób, które nie stronią od przetworów mlecznych, BARDZO POLECAM dodanie pod koniec trochę startego żółtego sera i co najważniejsze, co podkreśli niesamowicie smak, FETY! :-D
Nadesłał(a) merigold6, dnia: 2009-03-16 23:21:06.662
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

witam, ja dodaje do tego również oscypek i smak jest interesujący :D
~Ania 2012-07-31 15:42:40.451

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Patisony duszone z warzywami, soczewicą i ziołami (wegańska)
Soczewica po chińsku - z duszonymi warzywami na słodko i suszonymi śliwkami (wegańska)
Soczewica duszona z ziemniakami (wegańska)
Gołąbki z soczewicą i warzywami (lakto-wege)
Soczewica z warzywami (włoszczyzną) (wegańska)
Soczewica duszona z cebulą i papryką (wegańska)
Ryż z duszonymi warzywami (wegańska)
Kapusta duszona z warzywami (wegańska)
Kasza z imbirem, soczewicą i warzywami (wegańska)
Soczewica z kalarepką i innymi warzywami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas