7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kebab wegetariański z sosem pikatnym i żółtym

Wykwintne danie polecane szczególnie początkującym wege, dawnym niewolnikom diety kebabowej. Doskonałe z frytkami w formie talarków ziemniaczanych i surówką z kapusty pekińskiej.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

kebab:
paczka krajanki sojowej
kostka warzywna
włoszczyzna: marchewka, pietruszka i cebula
paczka przyprawy kebab lub gyros
ser żółty do posypania (opcjonalnie)

sos pikantny:
4 łyżki ketchupu
1 łyżka musztardy
1/4 cebuli
2 łyżki chili

sos żółty:
3 duże łyżki majonezu
3 duże łyżki jogurtu
1 łyżka czosnku granulowanego
1 łyżka curry

Przygotowanie:

Ugotować wywar z włoszczyzny oraz kostki warzywnej. Dodać krajankę i poczekać aż nasiąknie. Pokroić drobno, każdy kawałek krajanki na 3 części. Dodać przyprawę kebab lub gyros. Smażyć na oleju aż kebab się zarumieni, pod koniec smażenia dodając opcjonalnie żółty ser.

Sos pikantny: cebulę posiekać jak najdrobniej się da, dodać pozostałe składniki, wymieszać, wstawić do lodówki.

Sos biały: wszystkie składniki starannie wymieszać i wstawić do lodówki.

Wskazówki i uwagi:

Potrawa wymagająca włożenia wysiłku, jednakowoż naprawdę przepyszna.

Do tego polecam talarki ziemniaczane: ziemniaki obrać, pokroić w talarki, smażyć w garnku w głębokim oleju. Po usmażeniu odsączyć resztkę oleju na ręczniku papierowym, posolić.
Nadesłał(a) ~Honiek, dnia: 2011-03-07 18:29:07.216
Źródło/autor przepisu: eksperymenty własne
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pomidorowy sos wegetariański z seitanem (wegańska)
Żółty sos jogurtowy (lakto-wege)
Wegetariański przysmak Natalii Kukulskiej (kalafior i inne warzywa zasmażane pod żółtym serem) (lakto-wege)
Pizza Razowa Kebab (wegańska)
Brokuł w żółtym sosie imbirowym (wegańska)
Brokuły z ziemniakami w żółtym sosie (lakto-wege)
Burger wegetariański orzechowo-słonecznikowy (z sosem keczupowo-jogurtowym) (wegańska)
Sos Mornay (z żółtym serem, na zasmażce) (bez ograniczeń)
Zawijany wegański kebab - wersja podstawowa (wegańska)
Wegetariański gulasz (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas