Sałatka z szafranowym makaronem i suszonymi pomidorami

.....
Typ diety: wegańska

Składniki:

makaron (może być bezjajeczny)
szafran
suszone pomidory w oleju
tofu wędzone lub feta
papryka czerwona i żółta
oliwki czarne
rukola
orzeszki piniowe
oliwa z oliwek
sól
pieprz
czosnek

Przygotowanie:

Makaron gotujemy z szfranem. Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy według uznania.

Zamiast oliwy z oliwek można użyć oleju, w którym były suszone pomidory. Najczęściej jest z przyprawami. Smacznego :)
Przepis nadesłał(a):  Dominika,  data dodania: 2009-04-14
Przepis własny autora.