7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciasto czekoladowe z polewą czekoladowo-maślaną



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: na blachę 20 x 20 cm

50 g miękkiego masła
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 jajka
1 szklanka mąki
3 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
tłuszcz do natłuszczenia blachy
złote lub srebrne draże mleczne do przyozdobienia

polewa czekoladowo-maślana:
1/2 szklanki roztopionej gorzkiej czekolady
3 łyżki masła
1/4 szklanki tłustej śmietany

Przygotowanie:

Włożyć masło, cukier puder i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Ciągle mieszając dodawać stopniowo 2 roztrzepane jajka.

Przesiać mąkę do miski, dodać kakao i proszek do pieczenia.
Dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do mieszanki jajecznej, ucierając.

Wylać powstałe ciasto do blachy, natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 40 minut (sprawdzić patyczkiem).
Zostawić ciasto w blasze na 5 minut, a potem przełożyć na druciany stojak do wystudzenia.


Aby przygotować polewę: włożyć czekoladę, masło i śmietanę do żaroodpornego naczynia, które należy postawić nad rondlem z gotującą się wodą. Podgrzewać, stale mieszając, do uzyskania jednolitej konsystencji.

Zdjąć naczynie z rondla i odstawić do lekkiego ostygnięcia. Posmarować wierzch i boki ciasta polewą i udekorować złotymi lub srebrnymi drażami.
Nadesłał(a) Kinga96, dnia: 2009-08-23 15:42:20.848
Źródło/autor przepisu: http://www.gotowanie.v9.pl/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Dustalam przepis na polewę czekoladową:tabliczkę czekolady połamać na kawałki i rozpuścić z 1/4 kostki masła. Polewa bardzo dobra ale twarda,łamie się podczas krojenia. Myślę,ze może należałoby dodać trochę śmietany,ale czy na pewno?
~ZANETA 2009-12-26 17:19:43.464

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sernik z polewą czekoladową (bez ograniczeń)
Piernik w polewie czekoladowej i kokosie (bez ograniczeń)
Piegowata babka z polewą czekoladową (bez ograniczeń)
Banan z czekoladowo-amarantusową polewą (wegańska)
Ciasto czekoladowe (wegańska)
Czekoladowe ciasto babci (bez ograniczeń)
Ciasto czekoladowo-orzechowe (wegańska)
Polewa czekoladowa do ciast (wegańska)
Ciasto czekoladowe... z czekoladą (wegańska)
Ciasto czekoladowe z bananami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas