7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Viosna mix - obsmażane ziemniaki i krajanka sojowa z ryżem i buraczkami

Danie jest generalnie proste. To taki mix, który wyszedł spontanicznie - można coś dodać albo ująć, ale generalnie w tej kompozycji wychodzi niesamowicie smacznie;)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

średniej wielkości ziemniaki - 3 szt.
cebula - 1 szt.
ryż - 2 łyżki
krajanka sojowa - 2-3 łyżki
starte buraczki - 2 łyżki
pędy bambusa - 1/3 puszki
olej do smażenia
bułka tarta
sól
chili

Przygotowanie:

Ja najpierw smażę cebulę na złocisty kolor i wyciągam do osobnego naczynia. Później smażę ziemniaki pokrojone w talarki i lądują w cebuli. W między czasie w garnku z przyprawioną mocno chili i solą wodą obgotowuję krajankę sojową. Po 3 minutach wyciągam ją i obtaczam w bułce tartej, po czym również ląduje na patelni, a po usmażeniu w garnku z resztą usmażonego jedzonka.

W przyprawionej wodzie po krajance gotuję ryż i na koniec to wszystko mieszam na patelni dodając buraczki. Odpowiednio przyprawione i na talerz... :)
Nadesłał(a) kasiaiprzemo, dnia: 2009-04-08 19:54:15.592
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Hm, to nie viosna mix, tylko właśnie zima mix :) W sumie gdyby wszystkiego nie mieszać tylko położyć obok siebie to wyszedłby bardzo przyzwoity obiad ;)
Przy okazji - co z bambusem? Rozumiem że w składnikach nie znalazł się przez przypadek?
~x 2010-02-01 17:58:38.589

podoba mi się:) i to nie tylko ze względu na nazwę. na pewno wypróbuję.
viosna 2009-04-10 23:40:22.726

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sajgonki z pokrzywą i krajanką sojową (wegańska)
Zupka biało-czerwona z ziemniakiem, buraczkiem i tofu (wegańska)
Surówka z buraczków czerwonych + ziemniaki = obiad (wegańska)
Obsmażany kalafior z grzankami (lakto-wege)
Zupa sojowa na ostro z ziemniakami (wegańska)
Gołąbki z ryżem, fasolkami i kotletami sojowymi w proszku (ovo-wege)
Żurek z ziemniakami, jajkami i kiełbaskmi sojowymi (ovo-wege)
Majonez z mleka sojowego (z ziemniakiem lub bez) (wegańska)
Kotleciki z ryżu, ziemniaków, cebulki i czosnku (wegańska)
Zapiekanka z obsmażanej cukinii, papryki i pomidorów (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas