5090 przepisów wegetariańskich
w tym 2765 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Rolada z sera żółtego

Świetna jako przystawka.

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Średnia ocena:
(liczba głosów: 5)
Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:
35-40 dkg sera gouda, zapróżniowanego w oryginalnym opakowaniu
4 jajka
pęczek szczypiorku
4 rzodkiewki
kremowy serek topiony
płaska łyżka masła
bazylia
papryka słodka
sól
pieprz
Przygotowanie: 30-60 min.
Farsz: Jajka ugotować, szczypior drobno posiekać, rzodkiewki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wszystkie składniki oprócz sera żółtego wrzucić do miski i dokładnie wymieszać, najlepiej rozgniatając widelcem. Przy wrzucaniu rzodkiewki należy dokładnie odcisnąć z niej wodę. Doprawić według gustu.

W garnku zagotować wodę, maksymalnie zmniejszyć gaz (woda nie może się gotować) i wrzucić do garnka ser w folii. Przykryć garnek.

Po 20 minutach wyciągnąć ser, ściągnąć z niego folię i rozwałkować na kształt prostokątu. Na całej powierzchni rozsmarować niezbyt grubo farsz i zwinąć całość jak roladę. Owinąć folią aluminiową i wsadzić do lodówki. Po paru godzinach ser stwardnieje i rolada jest gotowa do jedzenia. Należy kroić ją w plasterki i jeść na chlebie. Smacznego!
Wskazówki i uwagi:
Jeśli zostanie trochę farszu można zrobić jajka faszerowane albo użyć jako pasty do chleba.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: Apr 15, 2009
Źródło/autor przepisu: przepis mojej teściowej

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Bardzo dobre, proste i szybkie w wykonaniu. Z pewnością zagości na stałe w naszym menu. Ja zrobiłam farsz z jajek, smażonej papryki chili, pomidorów suszonych oraz kremowych serków. Mam nadzieję wymyślić więcej farszów :)
Vanja86 Jan 20, 2010

Vequel, skorzystałam z twojej propozycji na farsz i zrobiłam nadzienie z tych samych składników. Muszę przyznać, że rolada wyszła równie dobra :)
ryfka Oct 18, 2009

Zrobiłam tą roladę, ale bez jajka oraz z nieco innym farszem- dodałam smażone pieczarki, paprykę, oliwki, suszone pomidory i muszę przyznać, że wyszło bardzo smaczne ;)
I wbrew pozorom robi się to bardzo łatwo, myślałam że ser nie będzie się chciał rozwałkować, ale wszystko poszło gładko i przyjemnie ;>
Vequel Aug 28, 2009

zobacz wszystkie komentarze [6]   

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:


Podobne wg nazwy:

Pasta z sera żółtego (bez ograniczeń)
Devizovka (pasta z żółtego sera) (bez ograniczeń)
Pasta z żółtego sera i marchwi (bez ograniczeń)
Sałatka z kukurydzy i żółtego sera z owocami lub warzywami (bez ograniczeń)
Sałatka z ogórków małosolnych, pomidorów i żółtego sera z czerwonym winegretem (bez ograniczeń)
Rolada czekoladowa (ovo-wege)
rolada kokosowa (bez ograniczeń)
Rolada szpinakowa (bez ograniczeń)
rolada świąteczna (bez ograniczeń)
Pasta z żółtego grochu w pomidorach (wegańska)
Sowa z sera (lakto-wege)
Pączki z sera (lakto-wege)
rolada serowa z jajkiem (bez ograniczeń)
rolada kawowa po wiedeńsku (bez ograniczeń)
Rolada z masy kasztanowej bez pieczenia (wegańska)
Sałatka z czerwonej fasoli i sera (lakto-wege)
Placki z sera białego (bez ograniczeń)
budyn z sera twarogowego (bez ograniczeń)
ciastka z sera i otrąb (bez ograniczeń)
ser żółty bez sera (wegańska)
 
© 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas