7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka penne z brokułem i pieczarkami

Średnia ocena: [4.6 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

500g makaronu penne (grube rurki)
średni brokuł
400g pieczarek
cebula
2 ząbki czosnku
kawałek korzenia imbiru (niekoniecznie)
zioła prowansalskie
słodka papryka
chili
sól, pieprz
olej do smażenia i wysmarowania naczynia żaroodpornego
sos serowy z paczki lub własnej roboty (ja używam z paczki)
ser żółty

Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuł podzielić na małe cząstki i uparować lub ugotować na półmiękko.

Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę w kosteczkę, oba te składniki usmażyć dodając przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę i (niekoniecznie) drobno posiekany imbir.

Przygotować sos serowy, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zostawiając 1/3 sera do posypania zapiekanki (brokuły najlepiej dodać do mieszania na samym końcu, aby się nie rozpadły).

Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, przełożyć do niego zapiekankę i posypać z góry serem i przyprawami (zioła, papryka, chilli, co kto lubi). Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 45 minut w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. 5 minut przed końcem zapiekania ściągnąć pokrywkę, aby ser zrobił się chrupiący. Smacznego!
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-04-30 12:27:10.52
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Moje zdjęcie nie jest zbytnio ładne, ale zapiekanka była bardzo smaczna :) Robiłam już dawno, więc koniecznie muszę niedługo zrobić.
sunflower_ren 2012-04-25 10:29:41.125

Wygląda zachwycająco :) koniecznie muszę spróbować :)
Annika 2011-06-01 09:28:15.84

bardzo dobre:) Dziwne , że nie ma komentarzy:)
~Silverka 2011-04-26 12:09:26.827

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i brokułem (lakto-wege)
Penne z pieczarkami i warzywami (wegańska)
Penne Brokoli - zapiekanka z brokułami (lakto-wege)
Okara z brokułem i pieczarką (wegańska)
Sałatka z brokułem i pieczarkami (bez ograniczeń)
zapiekanka z cykorii z pieczarkami (lakto-wege)
Sałatka z brokułem i podsmażanymi pieczarkami na drugie danie (wegańska)
Makaronowa zapiekanka na zielono (z groszkiem cukrowym, brukselką i brokułem) (bez ograniczeń)
Zapiekanka z bakłażanów, pomidorów i pieczarek (lakto-wege)
Zapiekanka z brokuła, kaszy i pieczarek (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas