7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa szczawiowa z ryżem



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

3 pęczki szczawiu
szklanka ryżu
włoszczyzna
2 cebule
olej do smażenia
śmietanka ryżowa (albo sojowa) - 100ml
sól
pieprz
koperek do posypania

Przygotowanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

Włoszczyznę z dodatkiem pieprzu i soli gotujemy w 2-3 litrach wody, a po ugotowaniu odcedzamy, żeby mieć czysty bulion.

Cebule kroimy i podsmażamy. Następnie do smażącej się cebuli dodajemy pokrojony szczaw i smażymy mieszając. Gdy zmieni kolor na zgniłą zieleń, przerzucamy go razem z cebulą do blendera i robimy papę.

Papę zalewamy wywarem warzywnym, dodajemy śmietanę, mieszamy, zagotowujemy na chwilę i gotowe.

Na talerze nakładamy ryż, nalewamy zupę i przyprawiamy koperkiem.
Smacznego

Wskazówki i uwagi:

Podobno szczaw nie jest specjalnie zdrowy.

Śmietanę którą użyłem to "Śmietanka Ryżowa Bio" wyprodukowana przez ISOLA.
Nadesłał(a) Wanieczek, dnia: 2009-04-26 09:38:31.132
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

ale nie jemy go przeciez codziennie raz na jakis czas mozna zjesc i nic sie nie stanie
agnmid 2012-05-29 10:06:08.475

Szczaw nie jest zdrowy bla bla bla. Nikt go nie je codziennie. Ludzie palą codziennie i jedzą mięso i jakoś żyją. Można zjeść zupę szczawiową kilka razy w roku. Zwłaszcza z ryżem, tak jak robiła moja babcia.
~Marta 2012-05-29 00:22:18.45

a mi się wydaje ,że raz na jakiś czas taka zupa nic złego nie zrobi, a wręcz odwrotnie szczaw może ma i szczawiany ale np witaminę C i inne tez
I ta zupka jest na pewno i zdrowa i smaczna
~margot 2009-04-26 10:26:38.575

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chłodnik szczawiowy z ryżem (bez ograniczeń)
Zupa szczawiowa z jajkiem (bez ograniczeń)
Zupa szczawiowa z awokado (wegańska)
Zupa szczawiowa z tofu (wegańska)
Zupa szczawiowa z puree i jajkami (bez ograniczeń)
Zupa ziemniaczano-szczawiowa (krem zabielany) (lakto-wege)
Zupa-krem jarzynowo-szczawiowa z majerankiem (wegańska)
Prosta zupa-krem szczawiowa z ziemniakami (wegańska)
Zupa nic z ryżem (bez ograniczeń)
Zupa warzywna z ryżem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas