7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pieczarkowy "omlet"

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

ok. 10 średnich pieczarek
1 średniej wielkości pomidor
szczypiorek (wedle uznania)
olej do smażenia
sól
mąka do zagęszczenia - 2 łyżki

Przygotowanie:

Pieczarki kroimy na plasterki, smażymy na oleju, aż się "skurczą" i solimy. Mąkę rozrabiamy w połowie szklanki wody, polewamy tym pieczarki i szybko mieszamy. Tak zagęszczone pieczarki smażymy ok. 1 min, po czym dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora oraz szczypiorek, mieszamy, smażymy wszystko razem ok. 2 min. Podajemy na talerz i jemy ;)

Wskazówki i uwagi:

Krok z mąką możemy spokojnie pominąć - nie otrzymamy wtedy spójnego "omletu". Można również dodać jej mniej/więcej, w zależności jaka gęstość nam odpowiada.
Nadesłał(a) ~vg, dnia: 2009-04-26 09:42:34.928
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Omlet bez jajka? - i to wyjdzie?
LOL a sernik weganski, ser zolty weganski mleko weganskie, smalec weganski, paprykarz weganski to co.. to i omlet weganski nie widze problemu a chetnie sprobuje
Matik 2011-01-11 11:12:08.515

Uda się. Trzeba rozłożyć równo po patelni pieczarki i gdy zalejesz mąką z wodą to zacznie uzyskiwać kształt i konsystencję omleta. Takiego "pseudo-omleta" :) Na kolację - super!
~Cino 2009-07-06 13:49:49.069

Omlet bez jajka? - i to wyjdzie?
Olenika92 2009-05-01 09:58:29.226

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Omlet grzybowy (pieczarkowy) z sosem warzywnym (ovo-wege)
Omlet by me ;) (ovo-wege)
Omlet! To jest to! (bez ograniczeń)
Omlet z pieczarkami (ovo-wege)
Omlet z brokułem (ovo-wege)
Omlet na słodko (ovo-wege)
Omlet czekoladowy (ovo-wege)
Omlet "grzybek" (ovo-wege)
Omlet ziołowy (bez ograniczeń)
Omlety z winogronami (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas