dodaj zdjęcie

Zasmażana młoda kapusta

Pyszny wiosenny dodatek do obiadu.

Średnia ocena:

[4.25 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [6]

warzywa solo, jarzynki

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

2 główki młodej kapusty
pęczek kopru
pęczek szczypiorku
2 łyżki margaryny
2 łyżki mąki
łyżka gęstej śmietany
sól
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka, zalać do połowy wodą, posolić i gotować aż zmięknie.

Odlać wodę (zostawić odrobinę na dnie), dodać posiekany koper i szczypior, doprawić. Poddusić aż woda wyparuje.
W tym czasie z margaryny i mąki zrobić zasmażkę. Dodać ją do kapusty i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać śmietanę.

Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-05-01 19:05:48.462
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Pyszny dodatek, do niedzielnego obiadku;) Zwłaszcza przy dostępie do "ogródkowej" kapustki;) Domownicy byli zachwyceni!
minimonster 2013-06-23 13:23:49.892

pyszne!!!
agapotrykus 2011-07-14 11:52:39.566

Przerobiłam na wegańskie - zasmażkę zrobiłam z oliwy z oliwek i pełnoziarnistej mąki, śmietany nie zastępowałam niczym. Nie miałam szczypiorku, ale dodałam pokrojone w kostkę pieczarki podsmażone z jedną dużą cebulą.
Podałam z młodymi ziemniakami w mundurkach z rozmarynem i oliwą z oliwek i grillowanymi warzywami.
Mięsożerni domownicy zachwyceni całokształtem, ja też :>
Zanetak 2011-07-13 21:59:18.079

zobacz wszystkie komentarze [6]

Zasmażana młoda kapusta

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena