7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż tymiankowy z brokułami i prażonymi płatkami migdałów

Proste i szybkie danie!

Średnia ocena: [4.25 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ryż (polecam jaśminowy)
płatki migdałów
różyczki brokułów (lub inne lubiane przez nas warzywa w drobnych kawałkach)
tymianek suszony
bulion warzywny lub wrzątek
oliwa do smażenia (polecam niefiltrowaną)
ewentualnie: wędzone tofu

Przygotowanie:

Płuczemy ryż. Na suchej patelni prażymy płatki migdałów.

Na rozgrzaną oliwę wrzucamy ryż, mieszając czekamy aż wchłonie oliwę i się nieco zeszkli. Dodajemy tymianek, zalewamy bulionem lub wrzątkiem (tak żeby przykrył ryż), wrzucamy różyczki brokułów, przykrywamy i pozwalamy potrawie gotować się bardzo powoli i delikatnie, od czasu do czasu w miarę potrzeb uzupełniając płyn i mieszając.

Kiedy ryż i warzywa zmiękną, dodajemy prażone migdały, mieszamy, można dodać podsmażone na oliwie pokrojone w kostkę wędzone tofu.

Wskazówki i uwagi:

Polecam z warzywami gotowanymi na parze. S m a c z n e g o :-)

Szybki, ciepły posiłek, którego składniki można zmieniać w zależności od pory roku. Niezmienne pozostają ryż, tymianek i płatki migdałów. Można posypać zieleniną lub kiełkami.
Nadesłał(a) ewa_z_drzewa, dnia: 2009-05-03 21:08:10.573
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam dziś - z ciekawości raczej, bo tymianek nie jest moją ulubioną przyprawą. Wyszło nieźle:)Zamiast płatków migdałowych dodałam uprażone pestki słonecznika, co jak sadze nie zaszkodziło potrawie:) Bardzo pasowałby mi tu jeszcze podsmażony czosnek.
Inon 2012-05-13 23:16:44.024

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

"Kaszka" z płatków owsianych i prażonego słonecznika (wegańska)
Fasolka szparagowa z winegretem z płatkami migdałów (wegańska)
Krokiety z tofu, migdałów i płatków owsianych (bez smażenia naleśników!) (wegańska)
Ryż z brokułami, tofu i grzybami shitake (wegańska)
Pikantny ryż smażony z brokułami i marchewką (wegańska)
Kotleciki z mieszanki strączkowych z ryżem i płatkami owsianymi (wegańska)
Puspana lekko zmodyfikowana - ryż z brokułami, ziemniakami i "puszkami" (wegańska)
Ryż curry z tofu, brokułami, imbirem i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Majonez tymiankowo-cytrynowy (ovo-wege)
Zupa pomidorowo-tymiankowa (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas