7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zasmażana kapusta kiszona

Średnia ocena: [5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 kg kapusty kiszonej (waga bez wody)
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
margaryna [lub olej]
mąka pszenna
sól
pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie:

Kapustę zalać wodą i ugotować z zielem i liściem laurowym. Odcedzić, doprawić solą i pieprzem (kapusta powinna być mocno pieprzna).

Z margaryny i mąki zrobić zasmażkę i dodać do kapusty. Dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu na ciepło lub zimno.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-05-04 20:19:54.547
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Gotuję kapustę bez liścia i ziela(kiedyś zapomniałam dodać i okazało się, że tak mi lepiej smakuje:-)), nie odlewam wody. Smażę cebulę(dużo!) na złoto i dodaję mąkę(tyle by dobrze zagęścić wodę w której gotuje się kapucha) i taką zasmażkę dodaję do kapusty - wychodzi kapusta w kremowym sosie, przepyszna, że aż palce lizać! Podaję z ziemniakami, szarymi kluskami ziemniaczanymi; makaronem; gotowaną z mniejszą ilością wody wykorzystuję do krokietów, a z grzybami do pierogów; i jeszcze wersja z grochem... Przepis baza i do tego chyba tradycyja w Polsce. Polecam gorąco!
Iwo-na 2012-10-04 00:02:25.861


Wyszło przepyszne!!! Co prawda pierwszy raz robiłam zasmażkę i chyba mi nie do końca wyszła to i tak smak końcowy kapustki powala :)
LalaAla 2012-02-06 17:13:25.803

ja polecam dodać łyżkę koncentratu pomidorowego i 1/3 puszki groszku zielonego. Palce lizać, pseudo bigos.
~Kaś 2011-03-10 17:29:05.686

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zasmażana młoda kapusta (lakto-wege)
Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
Kapusta kiszona z kurkami (wegańska)
Kotlety z kapusty kiszonej i marchewki (ovo-wege)
Makaron z kapustą kiszoną i grzybami (wegańska)
Kapusta kiszona duszona z fasolą (wegańska)
Pizza z kiszoną kapustą i ziemniakami (bez ograniczeń)
Surówka z kapusty kiszonej i mango (wegańska)
Buraczki z kiszoną kapustą (duszone) (wegańska)
Surówka z kapusty kiszonej z kminkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas