7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wiosenny kapuśniak z młodej kapusty

Średnia ocena: [4.8 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

główka młodej kapusty
spory pęczek koperku
3 marchewki
pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
sok z ćwiartki cytryny
sól
pieprz
ewentualnie margaryna i mąka na zasmażkę

Przygotowanie:

Marchewki, pietruszkę i seler pokroić w kosteczkę, kapustę drobno posiekać (paseczki). Powyższe warzywa plus por zalać wodą (tak, aby wszystko przykryła), doprawić i gotować, aż zmiękną.

Zupa będzie potrzebowała naprawdę sporo soli, bo kapusta wszystko "wciąga". Pod koniec gotowania dodać sok z cytryny i drobno posiekany koper. Na koniec można zagęścić lekką zasmażką, ale nie jest to konieczne.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-05-10 15:29:14.988
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Myślę,że można nie zamiast,ale dodatkowo-wrzucić natkę,ziemniaczki i albo koncentrat pomidorowy albo jeden pomidor drobno posiekany.W kazdym razie pyszna wiosenna zupa i wszelkie wariacje dozwolone.:)
zochna 2012-05-25 18:27:35.701

Można też inaczej:
zamiast koperku i cytryny można dodać ziemniaczki, natkę pietruszki i łyżkę koncentratu. Do tego zasmażka, słodka śmietanka, albo nic i ta opcja jest moim faworytem :)
ryfka 2012-05-07 18:19:49.31

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty) (wegańska)
Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z jabłkiem (wegańska)
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z mlekiem i śmietaną (lakto-wege)
Kapuśniak z włoskiej kapusty, ziemniaków i innych jarzyn (wegańska)
Kapuśniak z kiszonej kapusty z cząbrem, zabielany śmietaną (lakto-wege)
Kapusta młoda (wiosenna) z patelni (wegańska)
Zupa z młodej kapusty z brązowym ryżem (wegańska)
Placuszki jajeczne z młodej duszonej kapusty (bez ograniczeń)
Bigos z młodej kapusty z kostką sojową i parówkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas