7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sos kreolski (pomidorowy z czosnkiem, imbirem i tymiankiem)

Pomidorowo-ziołowy, z dodatkiem aromatycznych przypraw. Ja podałam do warzyw z grilla, do tego były ziemniaczki, też z grilla :) Następnym razem zrobię może do warzyw na parze lub lekko podduszonych na oliwie i np. makaronu.

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

6 pomidorów
1 cebula
oliwa do smażenia, 4 łyżki
czosnek, 4 ząbki
imbir świeży (w oryginalne było 15g, ja dodałam po prostu mały kawałek, taką "dupkę")
tymianek, pęczek
pietruszka, pęczek
chili świeże lub mielone, w zależności od upodobania (w oryginale były dwie zielone papryczki chilli, ale ja nie lubię ostrych rzeczy, więc dodałam odrobinę chili mielonego)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Pokrojone w kostkę cebule podsmażyć na oliwie. Dodać zmiażdżony czosnek oraz starty na drobnych oczkach imbir (jeśli ma twarde włókna to należy je wyrzucić). Następnie dołożyć posiekane drobno świeże pęczki ziela tymianku i natki pietruszki oraz chili. Wszystko mieszając, smażyć na wolnym ogniu około dwóch minut.
Następnie dodać sześć pokrojonych pomidorów, doprawić solą z pieprzem i gotować jeszcze pięć minut, stale mieszając.
Nadesłał(a) ~Kuna, dnia: 2009-05-14 18:25:15.281
Źródło/autor przepisu: Na podstawie Mauritius: rajskie smaki (Poznaj Świat)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

A z czym jesz ten sos?
~onka 2011-07-13 11:30:55.843

Sos wspaniały!!!! Pychotka :)
pardita 2011-06-15 09:11:16.864

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos pomidorowy z tymiankiem i bazylią (wegańska)
Fasola z ryżem w sosie pomidorowym z czosnkiem, imbirem i cynamonem (wegańska)
Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Soja w sosie pomidorowym z czosnkiem i ziołami (wegańska)
Pomidorowy sos do makaronu z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem i ziołami (wegańska)
Zupa-krem z marchewki z imbirem, jogurtem i tymiankiem (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z marchewką, czosnkiem i tymiankiem (macierzanką) (lakto-wege)
Ziemniaki pieczone z tymiankiem, czosnkiem i cebulą (wegańska)
Duszona cukinia z imbirem i czosnkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas