7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ziemniaki faszerowane grzybami i serem

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

8 dużych młodych ziemniaków
25 dag świeżych leśnych grzybów (ja zrobiłam z pieczarkami)
1 mała cebula
2 łyżki masła
1 pomidor
szczypiorek
5 dag żółtego sera

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy do 3/4 ich miękkości. Grzyby i cebulkę drobno siekamy i dusimy na maśle do miękkości. Pod koniec duszenia dodajemy drobno pokrojonego pomidora bez skórki i posiekany szczypior.

Ścinamy ziemniakom cienki plaster z góry i z dołu (z dołu żeby ziemniak stał), a większą część ziemniaka drążymy łyżeczką.
W wydrążone miejsce wkładamy farsz grzybowy, na wierzch kładziemy kawałek sera i przykrywamy ściętym uprzednio plastrem ziemniaka.

Zawijamy w posmarowaną folię aluminiową i grillujemy w średniej temperaturze około 10 minut. Ziemniaczki wychodzą też smaczne z piekarnika. Smacznego.

Wskazówki i uwagi:

Jeżeli mamy mało farszu, można do niego dołożyć trochę pogniecionych ziemniaków, które wcześniej wydrążyliśmy.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-05-16 14:12:18.729
Źródło/autor przepisu: www.kuron.com.pl, autor: Chef Paul, przepis jest trochę przerobiony
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ziemniaki faszerowane jajkiem z rzodkiewkami i serem żółtym, zapiekane (bez ograniczeń)
Bakłażany faszerowane grzybami leśnymi (lakto-wege)
Cebula faszerowana ryżem z grzybami (bez ograniczeń)
Papryki faszerowane ryżem i grzybami leśnymi (wegańska)
Paprykarz obiadowy z ziemniakami i grzybami (wegańska)
Gotowane ziemniaki faszerowane szpinakiem (wegańska)
Sajgonki z warzywami, grzybami suszonymi i serem (lakto-wege)
Bakłążany faszerowane białym serem z tymiankiem (lakto-wege)
Żurek na serwatce z ziemniakami i suszonymi grzybami (lakto-wege)
Zupa z fasoli szparagowej z grzybami suszonymi i ziemniakami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas