7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Deser rabarbarowy z jogurtem

Autrka: "Jest to deser, który intensywny smak kompotu rabarbarowego przełamuje smakiem delikatnego jogurtu naturalnego"

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

500 g rabarbaru
100 g cukru
sok z połowy pomarańczy
500 ml jogurtu naturalnego
skórka starta z jednej pomarańczy
czubata łyżka płynnego miodu (dosłowne wypełnienie tego zalecenia wymaga sporo zręczności, bo jak tu coś płynnego nabrać na łyżkę "z górką" ;) )

Przygotowanie:

Rabarbar pokrój na kawałki długości około 2 cm. W małym rondelku zagotuj rabarbar, cukier i sok pomarańczowy. Gotuj jeszcze przez dwie minuty. Potem zdejmij pokrywkę i gotuj na małym ogniu jeszcze kilka minut, aż do uzyskania gęstego kompotu. Pozostaw do przestygnięcia.

Jogurt wymieszaj ze skórką pomarańczową i miodem. W pucharku lub na talerzyku układaj warstwami kompot rabarbarowy i jogurt.

Wskazówki i uwagi:

Zobacz też przepis na koktajl mleczny rabarbarowo-pomarańczowy. Rabarbar pozostały po przygotowaniu koktajlu można wykorzystać do tego deseru.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-05-31 10:28:56.571
Źródło/autor przepisu: blog kulinarny "2 smaki" (http://kuchniaolicruz.bloog.pl)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ha! Wymyśliłam coś takiego jakiś rok temu, ale bez soku pomarańczowego! Wspaniały deser :) Jednak nie nazwałabym tego kompotem rabarbarowym, bliżej temu do konfitury, jak na moje.
Luna7 2012-04-02 19:06:14.687

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Rabarbarowy sernik z nerkowców (wegańska)
Rabarbarowy placek na kruchym cieście (lakto-wege)
Dżem truskawkowo-rabarbarowy z przyprawą do piernika (wegańska)
Brzoskwinie z jogurtem orzechowym (lakto-wege)
Brokuły z jogurtem lub śmietaną (lakto-wege)
Ryż z jogurtem i owocami (lakto-wege)
Sałatka winogronowa z jogurtem (lakto-wege)
Słodki deserek (lakto-wege)
Deser z kumquat (lakto-wege)
Deser z maracui (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas