Placki z serka wiejskiego

Średnia ocena:  ****. [3]  | Komentarze [3]
Typ diety: lakto-ovo-wege
Pyszne i słodkie placuszki z programu Nigelli!


Składniki:

3 jajka
opakowanie serka wiejskiego (ok. 250 g)
4 łyżki mąki
3 łyżeczki cukru

Przygotowanie:

Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy serek, mąkę i cukier. Białka ubijamy. Dodajemy je do reszty składników i mieszamy (jeżeli masa będzie zbyt płynna, to można dodać jeszcze mąki).

Smażymy na wolnym ogniu na suchej patelni po ok. 1 minucie z każdej strony.

Dodatkowe wskazówki:

Placuszki najlepiej smakują na ciepło. Można dodawać do nich sosy. Np. 125 g syropu klonowego i jagody gotujemy razem... i polewamy placuszki ;)
Przepis nadesłał(a):  marta031,  data dodania: 2009-06-24
Źródło: na podstawie programu Nigelli Lawson

Zdjęcia do przepisu:

podane z sałatką owocową....pyszne

Komentarze:

koralina 2011-09-15
Zamiast cukru - miód, mąka pełnoziarnista. Niestety wyszło mi zbyt lejące więc dodałam kostkę twarogu chudego i wtedy ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji. W smaku pyszne. Zjadłam z sałatką owocową z musli. MNIAM :)
zuza 2012-05-30
a da rady zrobic takie placuszki bez jajek ?
Olenika92 2010-07-29
są super - szukałam innowacji i bomba :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.