7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż z cukinią i fasolką

Pyszny na ciepło i zimno.

Średnia ocena: [5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ryż (u mnie pełnoziarnisty okrągły)
cukinia młoda
młoda fasolka szparagowa
sól
zioła wedle uznania (u mnie świeży tymianek)
pestki dyni
opcjonalnie bulion warzywny
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Fasolkę gotujemy na parze. Cukinię kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na oliwie.
Ryż przygotowujemy jak na risotto - płuczemy, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i zalewamy gorącym bulionem warzywnym lub wrzątkiem. Mieszamy od czasu do czasu aż wchłonie płyn i zmięknie.

Do ryżu dodajemy warzywa, doprawiamy, przesmażamy na oliwie, posypujemy uprażonymi pestkami dyni. Pyszny z sałatką z pomidorów. Smacznego :)

Wskazówki i uwagi:

Można spożywać w charakterze sałatki. Pestki nadają lekko orzechowy smak.
Nadesłał(a) ewa_z_drzewa, dnia: 2009-06-26 10:22:53.88
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

na zdjęciach - różne zestawy
ryż pełnoziarnisty okrągły (na zielonym talerzu)
i jaśminowy (bio)
rózne fasolki- szparagowa i mamut
różnie podana cukinia

za każdym razem pyszności :)
ewa_z_drzewa 2009-08-11 21:21:17.164

w porządku. dodałem tylko parmezan do risotto;)
szymszym 2009-07-11 14:14:58.307

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ryż z cukinią (wegańska)
Fasolka po bretońsku z cukinią (wegańska)
Potrawka z fasoli z cukinią i marchewką (wegańska)
Kotlety wielowarzywne z brokułami, cukinią i fasolką szparagową (ovo-wege)
Kotlety z soczewicy, fasoli i ryżu (wegańska)
Sajgonki z ryżem, fasolkami i pieczarkami (wegańska)
Ryż karaibski z fasolką z puszki (wegańska)
Ryż z pikantnym sosem pomidorowym i cukinią (wegańska)
Zielono mi w głowie (ryż z cukinią i papryką) (wegańska)
Ryż smażony z cukinią, kurkumą i czosnkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas