7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Brązowy ryż z kalafiorem w sosie serowym

Jedno z moich ulubionych zestawień z brązowym ryżem, choć czasami ten sam kalafior w sosie serowym robię do makaronu, np. spaghetti.

Średnia ocena: [4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

500g brązowego ryżu
kalafior
cebula
olej z czerwonej palmy (kiedy nie ma, można zastąpić innym)

sos serowy:
30 g masła
30 g mąki
400 ml wywaru warzywnego
150 g ostrego żółtego tartego sera
szczypta gałki muszkatołowej
sól
pieprz

Przygotowanie:

Kalafior podzielić na cząstki, uparować lub ugotować. Cebulę drobno posiekać i usmażyć na oleju z czerwonej palmy. Ryż ugotować.

Sos serowy przygotować według przepisu, który podałam w Puszce. Na talerz wyłożyć ryż wymieszany z cebulką, poukładać na nim kalafior i polać sosem serowym.

Wskazówki i uwagi:

Olej z czerwonej palmy nie jest konieczny, ale poza ciekawymi walorami smakowymi fajnie barwi cebulę na pomarańczowo, która w tym daniu stanowi całkiem przyjemny kontrast w porównaniu z jasnym kalafiorem i sosem.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-07-05 08:15:22.676
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

proste a naprawdę smaczne, polecam!
sunflower_ren 2010-01-20 20:18:27.373

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kalafior w sosie serowym (mmm...) (lakto-wege)
Żółta sałatka z brązowym ryżem, papryką, kukurydzą, ananasem, mandarynką i sosem curry (bez ograniczeń)
Brązowy ryż z warzywami w sosie na mleku migdałowym i oleju kokosowym (wegańska)
Brązowy ryż z bakaliami (wegańska)
Ryż brązowy z kapustą (wegańska)
Papryka z brązowym ryżem z mikrofali (wegańska)
Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw (wegańska)
Brązowy ryż "take-ninjin" (wegańska)
Brązowy ryż ze szpinakiem (z "resztek") (wegańska)
Smażony kalafior z ryżem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas