Zielona zupa (ze szpinakiem i groszkiem)

Jest to lekka i pożywna zupa, zawiera jajka.

Rodzaj diety: ovo-wege

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 3 osób

pół szklanki kaszy jęczmiennej
pół opakowania mrożonego szpinaku
pół opakowania mieszanki marchew+groszek
puszka zielonego groszku
3 jajka
4 ząbki czosnku
duża cebula
smażona cebulka (można kupić w sklepach z przyprawami)
kostki warzywne
sól
pieprz

Przygotowanie:

15-30 min.

Zagotować bulion z kostek warzywnych, przypraw, cebuli i cebulki smażonej. Jak się woda zagotuje wsypujemy kaszę i gotujemy około 15 minut. W tym czasie gotujemy jajka na twardo. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki (oprócz groszku w puszcze) i gotujemy max. 10 minut. Po tym czasie dodajemy groszek i jajka pokrojone w kawałeczki. Zupa ma być gęsta, można ją lekko "potraktować" blenderem.

Nadesłał(a) koralina, dnia: Jul 6, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(lakto-wege)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)