pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zielona zupa (ze szpinakiem i groszkiem) Typ diety: ovo-wege Jest to lekka i pożywna zupa, zawiera jajka. Składniki: pół szklanki kaszy jęczmiennej
pół opakowania mrożonego szpinaku pół opakowania mieszanki marchew+groszek puszka zielonego groszku 3 jajka 4 ząbki czosnku duża cebula smażona cebulka (można kupić w sklepach z przyprawami) kostki warzywne sól pieprz Przygotowanie:Zagotować bulion z kostek warzywnych, przypraw, cebuli i cebulki smażonej. Jak się woda zagotuje wsypujemy kaszę i gotujemy około 15 minut. W tym czasie gotujemy jajka na twardo. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki (oprócz groszku w puszcze) i gotujemy max. 10 minut. Po tym czasie dodajemy groszek i jajka pokrojone w kawałeczki. Zupa ma być gęsta, można ją lekko "potraktować" blenderem. |
