7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa z fasoli szparagowej z grzybami suszonymi i ziemniakami



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

włoszczyzna na bulion (bez kapusty)
fasolka szparagowa (ok. 40 dag)
suszone grzyby - 1-2 szt.
ziemniaki 4-5 sztuk

pieprz ziarnisty
tymianek
liść laurowy
ziele angielskie
jarzynka (lub sól)
ew. 2 łyżki oliwy
ew. śmietana

Przygotowanie:

Przygotować bulion z warzyw. W trakcie warzenia przyprawić, wrzucić uprzednio namoczone grzyby suszone, można wlać dwie łyżki oliwy.

Osobno ugotować fasolkę szparagową (nie zapomnieć przed gotowaniem obciąć końcówek). Po ugotowaniu odcedzić i wrzucić do bulionu.

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować osobno, odcedzić i wrzucić do bulionu i pogotować jeszcze z kilka lub kilkanaście minut na małym ogniu. W trakcie gotowania jeszcze przyprawić do smaku, szczególnie tymiankiem.

Podawać jako zupę czystą lub można zaprawić śmietaną. Można dodać zielonej pietruszki. Smacznego!
Nadesłał(a) embe, dnia: 2009-07-19 13:45:59.788
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z fasolki szparagowej z ziemniakami (bez ograniczeń)
Żurek na serwatce z ziemniakami i suszonymi grzybami (lakto-wege)
Sałatka z pieczonymi ziemniakami, jajkami i fasolką szparagową (bez ograniczeń)
Zupa fasolowa z fasolką szparagową i kabaczkiem (wegańska)
Pasztet z fasoli lub soi z warzywami, pieczarkami i suszonymi grzybami (wegańska)
Gulasz bengalski (z ziemniaków, dyni, bakłażana i groszku lub fasolki szparagowej) (wegańska)
Zupa julienne - wielowarzywna z fasolką szparagową, kalafiorem i pomidorami (wegańska)
Zupa z letnich warzyw - z pomidorem, cukinią i fasolką szparagową (wegańska)
Fasolka szparagowa ze śmietaną (lakto-wege)
Omlet z fasolką szparagową (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas