Amarantus z owocami

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

150 g amarantusa (ziarna)
300 ml mleka
300 g owoców (np. maliny)
2 łyżki soku z cytryny
odrobina cukru waniliowego
2 łyżki miodu
2 łyżki migdałów
100 ml bitej śmietany

Przygotowanie: ponad 60 min.

Amarantus ugotować na mleku. Przygotować (umyć i pokroić drobno) owoce. Ugotowany amarantus wymieszać z sokiem cytrynowym, cukrem waniliowym i miodem i odstawić w chłodne miejsce. Dodać migdały, owoce i bitą śmietanę i wymieszać. Podawać na zimno.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2000-09-01
Źródło: <a href="http://www.szarlat.com.pl">Szarłat</a> - strona firmy oferującej produkty z amarantusa