7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Krótko kiszona (małosolna) sałata lodowa

Wykorzystuję ją jako sałatkę do obiadu. Można podać liście w całości (nie wyglądają zbyt pięknie, ale smakują pysznie) lub pokroić w paski.



Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

sałata lodowa (masłowa jest zbyt miękka, ale też pasuje)
woda (ja zalewam gorącą)

przyprawy takie jak do kiszenia ogórków małosolnych:
- chrzan
- koper
- czosnek
- gorczyca
- sól
- itd.

Przygotowanie:

Sałatę przekrawamy na 4 części, wkładamy do garnka do kiszenia. Wkładamy przyprawy, zalewamy porządnie osoloną wodą.

Jak jest ciepło, to po 2 dniach powinna być dobra.

Wskazówki i uwagi:

Można ją zrobić przy okazji kiszenia ogórków małosolnych.
Można też włożyć w słoiki i zagotować na zimę.
Nadesłał(a) edysqa, dnia: 2009-07-28 11:53:05.532
Źródło/autor przepisu: była dziewczyna Teścia ;-)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

To musi być super mieć byłą dziewczynę Teścia ;) Tego jeszcze nie znałam.
Pamiętam, że w czasach studenckich zalewą do ogórków małosolnych traktowaliśmy różne warzywa - paprykę, cebulę, cukinię, dynię, kapustę. Sałaty lodowej sobie nie przypominam,ale podejrzewam, że jest w smaku podobna do kapusty małosolnej, która jest przepyszna.
Zupełnie nie wiem dlaczego nie robię już takich eksperymentów. Starzeję się...
Mam główkę młodej jeszcze kapusty to nastawię jutro, a jak upoluję lodową na targu to też spróbuję. Dziękuję za kreatywny przepis.
~Marta 2014-06-27 01:31:32.628

Garnek do kiszenia czyli kamionkowy. Spokojnie możesz użyć słoika :)
patrycccja 2013-03-19 22:56:47.978

jakie szaleństwo! chyba się skuszę :) tylko co to jest garnek do kiszenia..? bo ja mam tylko takie zwykłe, metalowe..
orzechova 2013-03-19 11:59:37.564

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Krótko kiszona papryka (wegańska & RAW)
Sałata lodowa z melonem (wegańska)
Kanapki z ogórkiem małosolnym lub kiszonym i pestkami (wegańska)
Pasta z siemienia lnianego z ogórkiem kiszonym lub małosolnym (wegańska)
Sałata lodowa w białym sosie z serka topionego (lakto-wege)
Sycylijska sałatka z ziemniaków, marchewki i sałaty lodowej (wegańska)
Sałata lodowa z kalarepką, jabłkiem i melisą (wegańska)
Przedwiośnie II czyli sałata lodowa z groszkiem i oliwkami (wegańska)
Przepyszna surówka z sałaty lodowej i pomidorów z winegretem (wegańska & RAW)
Surówka - sałata lodowa z awokado, pomidorem i winegretem (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas