7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Koktajl sojowy bananowo-orzechowy

Powstał kiedyś, gdy miałam ochotę na mleko sojowe, ale nie samo:) Więc wrzuciłam do niego co było i zdecydowanie zdało egzamin!



Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: dla 1 osoby

mleko sojowe
banan
garść zmielonych orzechów włoskich
sok z cytryny
ew. trochę cukru

Przygotowanie:

Banana rozpaćkać widelcem i przełożyć do szklanki. Dopełnić mlekiem sojowym (ciepłym lub zimnym, zależnie od upodobań i pory roku;D) i wymieszać (na tyle dokładnie, na ile pozwala struktura rozpaćkanego banana). Wsypać garść orzechów, wkropić sporo soku z cytryny i jeszcze zamieszać. Spróbować, jeśli ktoś czuje potrzebę, można dodać cukru...

Wskazówki i uwagi:

Po dodaniu soku z cytryny wygląd napoju trochę się zmienia, bo kwas ścina białko, to normalne zjawisko :D
Nadesłał(a) Olga, dnia: 2009-07-29 08:52:59.375
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Odpowiedź jest prosta: bo nie mam blendera:P Ale ja myślę, że lepszy jest taki niejednolity:)
A jak chodzi o sok z cytryny... nie, raczej się nie zsiada, po prostu pod jego wpływem ścina się częściowo białko zawarte w mleku i trochę się zmienia jego wygląd, powstają takie jakby cząsteczki drobne. Sprawdź to, daj na łyżkę stołową trochę mleka i pokrop czymś kwaśnym (sok z cytryny albo np. ocet) i zobaczysz jak to wygląda.
A w przepisie jest sok bo bez tego napój jest jak dla mnie trochę mdły:):)
Olga 2009-07-29 15:51:41.961

A czemu nie potraktować tego wszystkiego po prostu blenderem? Wyszłoby coś podobnego do www.puszka.pl/przepis/4459-napoj_orzechowo-sojowy.html
I o co chodzi z tym sokiem z cytryny? Mleko sojowe jakoś się "zsiada" pod jego wpływem czy co?
~mix 2009-07-29 12:06:41.171

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Napój (koktajl) orzechowo-sojowy z dodatkiem płatków owsianych (wegańska & RAW)
Koktajl bananowy lub bananowo-kakaowy (wegańska)
Bananowo-waniliowy koktajl (wegańska)
Koktajl słonecznikowo-bananowy (wegańska)
Koktajl bananowo-bakaliowy (wegańska)
Koktajl bananowo-cynamonowy (wegańska)
Bananowo-porzeczkowy koktajl (wegańska)
Koktajl bananowo-wiśniowy (wegańska & RAW)
Koktajl bananowo-kawowy (wegańska & RAW)
Koktajl bananowo-arbuzowy (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas