7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z bobu z czosnkiem, winegretem i ziołami

Dla amatorów bobu pyszna sałatka z jegomościa.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

50 dag bobu
2-3 ząbki czosnku
sól do smaku
tymianek (ok. łyżeczkę)

sos winegret:
2 łyżki oliwy/ oleju z pestek winogron/ jakiegokolwiek oleju
1 łyżka ostrej musztardy
sól do smaku
2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

Bób gotować ok. 20 minut, wystudzić, obrać ze skórki. Wrzucić do miski, zmiażdżyć 2-3 ząbki czosnku, dodać soli, tymianku (ok. łyżeczkę), wymieszać.

Sos: Do oliwy dodać musztardę, następnie sól i sok z cytryny. Sałatkę polać sosem, najlepiej pozostawić na około 15 minut przed podaniem - wtedy tymianek i czosnek dobrze się przegryzie z bobem.

Wskazówki i uwagi:

Sałatka ma kwaśnawe zabarwienie, więc jeśli ktoś wolałby mniej kwaśną, polecam dać połowę porcji cytryny i musztardy.

Z koperkiem też smakuje nieźle. Smacznego!
Nadesłał(a) emeline, dnia: 2009-07-30 10:37:20.79
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Prażony czyli smażony? Jeśli tak, to wystarczy że wpiszesz w wyszukiwarce tekstowej "bób smażony" i znajdziesz m.in. bób z rozmarynem i curry: puszka.pl/przepis/5135-bob_smazony_z_rozmarynem.html i puszka.pl/przepis/4147-bob_wedlug_doctora_smazony_z_curry_.html
~x 2010-08-31 17:01:23.574

Jeżeli znasz sposób na przygotowanie prażonego bobu to bardzo wielu smakoszy byłoby wdzięcznych gdybyś podała taki przepis
~Jerzy 2010-08-31 13:28:23.316

"pyszna sałatka z jegomościa" :-)

Przez całe życie jadłam bób prażony, dopiero w tym roku odkryłam sałatki z bobu i właśnie testuję. Dziękuję za przepis - bób z czosnkiem, winegretem i ziołami jest pycha!
~babelfisz 2009-08-06 22:58:44.245

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zadaj bobu (sałatka z pęczakiem, czosnkiem i zieleniną) (wegańska)
Sałatka "cztery ziarna" z czosnkiem i ziołami (wegańska)
Zupa sojowa z ziołami i czosnkiem (wegańska)
Sałatka z bobem i z pomidorami (wegańska)
Sałatka z brokułów z winegretem (wegańska)
Sałatka z bobu z pieczarkami i cytryną (wegańska)
Sałatka z bobem, rukolą i grzybami (wegańska)
Sałatka z bobu i młodych ziemniaczków (wegańska)
Relatywna pieczona marchewka z czosnkiem i ziołami (wegańska)
Soja w sosie pomidorowym z czosnkiem i ziołami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas