Mąkę, margarynę, wszystkie żółtka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cukier puder zagnieść dokładnie łapkami. Część zagniecionego ciasta włożyć do woreczka i do zamrażarki (na kruszonkę). Białka ubić z 1/2 szklanki cukru. Do ubitej piany dodać budyń w proszku. Truskawki pokroić na połówki.
Blachę wyłożyć papierem. Ciasto rozwałkować i przełożyć do blachy (nie przejmować się jeśli będzie się rozpadać przy przekładaniu, wystarczy posklejać kawałki ciasta palcami :)) Widelcem zrobić dziurki w cieście. Na ciasto poukładać połówki truskawek, zalać pianą z białek i na tarce o grubych oczkach zetrzeć zostawione w zamrażarce ciasto. Piec około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 150 stopni.
Dodatkowe wskazówki:
Ciasto nie rośnie zbyt dużo.
Przepis nadesłał(a):
ryfka,
data dodania: 2009-07-31 Źródło: moja teściowa
Ciasto przepyszne,dziś robię po raz drugi i już się nie mogę doczekać.Poza sezonem truskawkowym zamierzam użyć śliwek lub jagód :)
andzia 2012-07-29
przepyszne, ja zamiast truskawek uzylam porzeczek. Cudowne! dzisiaj robie je drugi raz, tym razem z jablkami i rabarbarem, ciasto juz sie piecze, nie moge sie doczekac zeby je spróbować :)
Dorota 2015-08-13
Świetny przepis! Prosty, szybki. Żeby ciasto nie było zbyt mokre podpiekłam spód - dosłownie 10 min i dopiero po tym wyłożyłam truskawki i całą resztę... Dzisiaj wersja z czarna porzeczką. Pozdrawiam :-)
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
