7684 przepisów wegetariańskich
w tym 4878 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Papryka nadziewana kaszą gryczaną z pieczarkami

Czerwona papryka nadziewana kaszą gryczaną, pieczarkami i cebulką. Z surówką smakuje wyśmienicie :)

Średnia ocena: [5.0 z 8 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [7]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

2 czerwone papryki
1 torebka kaszy gryczanej (2/3-1 szkl.)
200 g pieczarek
2 średnie cebule
olej do smażenia
sól
pieprz
ew. inne przyprawy

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie. Paprykę (najlepiej wybrać dłuższe, lecz smuklejsze) umyć, a następnie sparzyć wrzątkiem. Pieczarki zetrzeć na tarce, cebulkę pokroić na drobne kosteczki i razem poddusić.

Połączyć kaszę oraz uduszoną cebulę z pieczarkami. Przyprawić wg własnego uznania.

Odkroić wierzch papryki, wyczyścić dokładnie środek.
Nafaszerować paprykę, a później przykryć ją "wieczkiem".
Włożyć do naczynia żaroodpornego i podlać odrobiną wody.
Piec w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
Podawać z surówkami - SMACZNEGO!!!
Nadesłał(a) martucholec, dnia: Aug 6, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Właśnie takiego przepisu szukałam! Jutro na pewno zrobię na obiad i wypróbuję. Dobry pomysł z tym podlaniem wodą. W sumie nie ma to większego znaczenia, jednak u mnie u domu paprykę a faszerowanie kroiło się zawsze wzdłuż, tak, że powstawały dwie łódeczki do napełnienia.
~Dalena Jul 4, 2012

Do ilu stopni rozgrzać piekarnik i ile tej wody powinno być? Tak na dnie? :)
Daiana Sep 18, 2011


Proste i pyszne :) Ja do kaszy gryczanej z pieczarkami dodalam jeszcze pokrojonego pomidora (obranego ze skórki), ciekawie smakowało. Nadziałam fioletową paprykę, bo mnie jej kolor oczarował w sklepie, ale po sparzeniu wrzątkiem stała sie biała ;< Ktoś wie czemu?
Cleevlen Sep 3, 2011

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kaszankowa papryka - faszerowana kaszą gryczaną z twarogiem i oliwkami (lakto-wege)
Placki ziemniaczane z kaszą gryczaną (ovo-wege)
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami (wegańska)
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną (wegańska)
Papryka z pyszną kaszą w środku (wegańska)
Pierogi z kaszą gryczaną pyszne a sycące (bez ograniczeń)
Zapiekanka twarogowo-wiśniowa z kaszą gryczaną (bez ograniczeń)
Wegańskie pierogi z kaszą gryczaną i tofu (wegańska)
Pierogi lubelskie (z kaszą gryczaną i twarogiem) (lakto-wege)
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną z twarogiem i cebulą (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas