7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupka pomidorowa z cukinią i szpinakiem

Bardzo sycąca i smaczna zupa :]

Średnia ocena: [4.333333333333333 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

ok. 750ml-1L wody
1/2 cukinii
1 ząbek czosnku
pomidory w puszcze (400g)
garść szpinaku
makaron pszenny

1,5 kostki warzywnej
liść laurowy
suszona cebula
sól ziołowa
koperek suszony
zioła prowansalskie
gałka muszkatołowa
opcjonalnie serek turek naturalny figura

Przygotowanie:

Gotujemy w garnku wodę z kostką warzywną i liściem laurowym. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię i utarty ząbek czosnku. Kroimy pomidory, dodajemy je wraz z przyprawami, gdy cukinia będzie miękka. Po minucie dodajemy posiekany szpinak i makaron pszenny. Po trzech minutach zupa gotowa :)

Wskazówki i uwagi:

Zupę można podawać z serkiem turek (zamiast śmietany).
Nadesłał(a) Pantalonada, dnia: 2009-08-13 18:49:17.276
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Świetny pomysł z dodaniem cukinii i szpinaku (użyłam mrożonego), ale zostanę przy swoim sposobie gotowania pomidorówki - łatwiej mi wtedy o właściwy smak i dobre doprawienie :) Przede wszystkim własny bulion w wersji podstawowej lub ekspresowej (*), pomidory przed dodaniem lekko miksuję lub używam domowego przecieru, a makaron gotuję oddzielnie (dodany do zupy zagęści ją, ale ja wolę tradycyjnie). Z przypraw czosnek i gałka są super, ale suszona cebula, koperek i zioła prow. to nie moja bajka. Wolę świeżą lub mrożoną bazylię (**) + pieprz ziołowy i czarny + ew. odrobina chili. Ogólnie jednak z czystym sumieniem polecam tą wersję pomidorówki :)
(*) puszka.pl/przepis/6165-domowy_bulion_krok_po_kroku-sekret_smaku_twoich_zup.html
lub puszka.pl/przepis/6167-domowy_bulion_krok_po_kroku-wersja_ekspresowa.html
(**) puszka.pl/przepis/3114-mrozone_kostki_ziolowe_lub_czosnkowe_na_zime_.html
patrycccja 2012-12-05 15:15:15.295

Świetna zupa :)
agnmid 2012-12-03 23:53:59.61

przyjemnie gładka w smaku. ale następnym razem z dodaniem pomidorów nie będę czekać, aż cukinia zmięknie bo teraz nie zdążyły się rozgotować
navia 2011-08-20 20:51:04.159

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pomidorowe risotto z cukinią i papryką (lakto-wege)
Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Ryż z sosem pomidorowym i świeżym szpinakiem (wegańska)
Enchilada ze szpinakiem i sosem pieczarkowo-pomidorowym (wegańska)
Ryż z pikantnym sosem pomidorowym i cukinią (wegańska)
Pomidorowy sos do makaronu z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Spaghetti z sosem pomidorowym z cukinią i brokułami (wegańska)
Lasagne z tofu, cukinią i sosem pomidorowym (wegańska)
Spaghetti z sosem pomidorowym i ozdobną cukinią (wegańska)
Pomidorowa kapusta duszona z papryką i cukinią (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas