7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem

Średnia ocena: [5.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szkl. soi
1 łyżeczka soli
3 ząbki czosnku
2 duże cebule
bułka tarta
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub 1/3 szkl. mąki owsianej
majeranek
pieprz ziołowy
papryka słodka
olej słonecznikowy
ew. duszone grzyby

Przygotowanie:

Soję zamoczyć na kilka godzin. Następnie gotować z solą i ząbkami czosnku, w małej ilości wody, przez ok. 1-1,5 godz.

Ugotowaną soję zmielić w malakserze lub dwukrotnie przez maszynkę do mielenia. Zmielić też surowe cebule i dodać suchą bułkę tartą, aby wchłonęła resztę sosu, w którym gotowała się soja. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną lub owsianą, sól i inne przyprawy oraz trochę oleju. Można dorzucić też pokrojone, duszone grzyby.

Piec w piekarniku przez ok. 1/2 godziny.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Wegetariańska książka kucharska (serwis już nie istnieje)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Smaczny pasztecik :)
ryfka 2011-12-25 22:10:36.473

A bo bym zapomniała: nie dodawałam słodkiej papryki (przyprawy), bo akurat w domu nie miałam. Za to dodałam świeżą marchewkę zmieloną :)
nanak 2011-12-13 09:42:02.108


Świetny przepis, pasztet wychodzi palce lizać :)
nanak 2011-12-13 09:40:36.432

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet sojowo-soczewicowy (ovo-wege)
Pasztet sojowy z pieczarkami (ovo-wege)
Pasztet z cebuli (bez pieczenia) (wegańska)
"Jajecznica" sojowa z cebulą (wegańska)
Pasztet zbożowo-sojowy z okary (wegańska)
Pasztet sojowy pasteryzowany w słoikach (wegańska)
Pasztet sojowo-soczewicowy wg Marty (wegańska)
Pasztet sojowy z cukinią i pieczarkami (wegańska)
Sojowo-wielowarzywny pasztet Joanny (wegańska)
Pasztet sojowy z grzybami suszonymi (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas