7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Biała fasola w duecie z kukurydzą

Prawie w każdej wege książce kucharskiej jest przepis na fasolę z kukurydzą ;) Jedno z drugim smakuje pysznie, jest tanie i nie trzeba się narobić, a żarcia kupę. Podaję swoją wersję, trochę urozmaiconą :)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

* 100 g białej, suchej fasoli
* duża cebula
* 3 ząbki czosnku
* puszka kukurydzy (w sezonie można użyć kukurydzy wyłuskanej z 1-2 kolb, będzie bez soli i cukru, a za to równie smaczne)
* stołowa łyżka śmietany sojowej lub zwykłej (wtedy trzeba dodać łyżeczkę mąki, by się nie zważyła)
* po dużej garści natki pietruszki i rukoli (można też użyć innego zielska, np. szczypioru, kolendry)
* oliwki czarne
* oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Fasolkę moczymy przez noc i gotujemy następnego dnia w świeżej wodzie.

Pokrojoną cebulę i czosnek smażymy na oliwie, aż cebula będzie szklista. Dodajemy odsączoną kukurydzę i ugotowaną fasolę. Podgrzewamy razem chwilę i dodajemy śmietanę (rozmieszaną z mąką) lub śmietankę sojową, niech się chwilę jeszcze razem poddusi. Zdejmujemy z gazu i wrzucamy pokrojone oliwki z zieleniną. Podajemy póki ciepłe. Prawda że proste?
Nadesłał(a) _franca_, dnia: 2009-08-29 13:39:06.533
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

sojowa?
~ksz 2012-02-21 23:48:36.827

Śmietana i przepis wegański?
~Plit 2012-02-21 23:41:13.582

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos do spaghetti z białą fasolką (wegańska)
Szybkie kotlety z białej fasolki (wegańska)
Kotleciki z quinoa i białej fasoli (bez ograniczeń)
Fasolka po studencku (biała fasolka w sosie pomidorowym) (wegańska)
Sałatka z selera z kukurydzą i czerwoną fasolką (wegańska)
Ostra sałatka ryżowa z kukurydzą, fasolką i pomarańczą (wegańska)
Sałatka nicejska z ziemniakami i białą fasolką (ovo-wege)
Sałatka z czarnej fasoli i białego makaronu z czarnuszką (wegańska)
Bezmączne muffiny makowe z białej fasoli (bezglutenowe) (wegańska)
Kalafior duszony w pomidorach z fasolką białą i czerwoną (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas