7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zielona zupa-krem jarzynowa z zielonymi szparagami i groszkiem

Smaczne, zielone, wegańskie danie.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

zielone szparagi (kilogram)
mała puszka zielonego groszku
2 marchewki
2 ziemniaki
wegańska kostka rosołowa (kostka warzywna)
sól
pieprz
jarzynka
mielona papryczka chili
szczypta ostrej curry

Przygotowanie:

1. Umyć marchewkę i ziemniaki, potem obrać i pokroić w kawałki.
2. Umyć szparagi, odciąć i wyrzucić białe włókniste końcówki, resztę pokroić na kawałki.
3. Wszystkie warzywa łącznie z groszkiem wrzucić do 1-1,5 litra wody i ugotować. Warzywa mogą być rozgotowane.
4. Pod koniec gotowania dodać kostkę warzywną.
5. Trochę schłodzić. Ja dodaję pół butelki zimnej wody, bo nie chce mi się czekać.
6. Zupę zmiksować na krem bez widocznych kawałków.
7. Wlać z powrotem do garnka i jeszcze trochę pogotować, aż zgęstnieje. Dodać przyprawy. Smacznego.

Wskazówki i uwagi:

Garnek Zielonej Zupy starcza mi na parę dni, więc żeby mi się nie znudziła za szybko podaję ją zawsze z jakimś urozmaiceniem, np:
- makaronem ryżowym
- krakersami
- łyżką mleka sojowego
- pokrojonym wędzonym tofu
- tostem wegańskim z topionym serem wegańskim
Albo cokolwiek jest pod ręką.
Nadesłał(a) helutka67, dnia: 2009-09-01 10:42:23.573
Źródło/autor przepisu: Helena Larks
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa-krem z groszku zielonego (lakto-wege)
Zupa krem z groszku zielonego i włoszczyzny, zabielana (bez ograniczeń)
Sałatka ziemniaczana z groszkiem, zielonymi szparagami lub selerem naciowym (wegańska)
Zupa (semi)krem z zielonego groszku z odrobiną czosnku (wegańska)
Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa-krem ziemniaczana z zieleniną (zielonymi warzywami) (lakto-wege)
Zupa-krem z włoszczyzny i szparagów (lakto-wege)
Zielona zupa (ze szpinakiem i groszkiem) (ovo-wege)
Zupa-krem jarzynowa z ryżem (wegańska)
Zupa-krem jarzynowo-kalafiorowa (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas