7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Cukinia w cieście piwnym (lub z wodą gazowaną)

Oryginalny przepis dotyczył czegoś innego, ale ja przerobiłam go na wegańską przekąskę :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

cukinia
sól
olej do smażenia
+ mąka do obtaczania cukinii

150-200 ml jasnego schłodzonego piwa (lub wody gazowanej)
125 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sproszkowanej chilli

Przygotowanie:

Stopniowo mieszać piwo z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i chili. Dodawać tyle piwa, aby uzyskać odpowiednią konsystencję - dość gęstego, ale płynnego ciasta.

Cukinię pokroić w plastry.

Rozgrzać olej na patelni - ilość mniej więcej taka jak przy smażeniu placków z jabłkami.

Obtaczać plastry cukinii w mące, potem w cieście, smażyć na rozgrzanym oleju przewracając. Smacznego :)

Wskazówki i uwagi:

Dawajcie tyle proszku do pieczenia, ile jest podane w przepisie.

Nie próbowałam smażyć cukinii w głębokim oleju, ale myślę, że dałoby radę :)
Nadesłał(a) lillamy21, dnia: 2009-09-21 14:54:33.416
Źródło/autor przepisu: na bazie http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/krewetki/w_ciescie/przepis.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Brokuły w cieście piwnym (lakto-wege)
Kalafior w piwnym cieście (ovo-wege)
Pieczarki w cieście piwnym (ovo-wege)
Camembert lub pieczarki w piwnym cieście (ovo-wege)
Ciasto z cukinii z bakaliami (ovo-wege)
Cukinia w panierce (w cieście) (wegańska)
Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym (wegańska)
tarta piwna (ovo-wege)
Zupa piwna 1 (bez ograniczeń)
Zupa piwna (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas